Троянди - одні з найвідоміших квітів у світі. Ті, хто дарує троянди, роблять це з різних причин, оскільки троянди виражають різні почуття: червоні троянди символізують любов, троянди - вираз подяки, білі використовуються для шлюбу, оранжевий - пристрасть, жовтий - радість тощо.

Одного разу Шекспір ​​писав, що "троянда, яку називають будь-якою іншою назвою, все ще пахне трояндою", але самі пелюстки також їстівні і їх можна додавати в деякі страви.

Пелюстка троянди (алкогольна)

смачні

Цей коктейль стане хітом на будь-якій вечірці, а також буде оригінальним напоєм для першого побачення.

Інгредієнти:

  • 6 склянок крижаної газованої води
  • 3 склянки льоду
  • 1½ склянки горілки
  • 2 столові ложки сиропу з троянди
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 столова ложка листя м’яти

підготовка:

У мисці для мікрохвильовки змішайте сироп троянди та цукор, а потім мікрохвильову піч, поки цукор не розчиниться.
Перекладіть вміст ємності у великий глечик, додайте горілку, м’яту і добре перемішайте.
Додайте газовану воду та лід і ще трохи перемішайте.
Подавайте і насолоджуйтесь відповідально.

Інгредієнти

Ви хотіли б спробувати смачне морозиво, яке, крім того, що пахне букетом троянд, має божественний смак?

Інгредієнти:

  • 3 рожеві або червоні троянди
  • 6 яєчних жовтків, збитих
  • 1 склянка цукру
  • 3 з половиною склянки збитих вершків
  • 2 або 3 чайні ложки рожевої води
  • 1/4 чайної ложки ванілі
  • 1 яєчний білок жорсткий
  • 1/4 склянки цукру

підготовка:
Видаліть і викиньте всі пошкоджені пелюстки троянд. Решта пелюстки обережно вимийте в холодній воді. Висушіть пелюстки, обережно притискаючи їх кухонним папером. відкладіть 20 пелюсток для гарніру. Подрібніть залишилися пелюстки троянд.

На сковороду викладіть жовтки та цукор і розмішуйте, поки вони не з’єднаються. Змішайте подвійні вершки для збивання міксером. Нагрівайте суміш, поки вона не закипить на середньому вогні, постійно помішуючи. Зніміть з вогню і поставте в холодильник приблизно на 15 хвилин.
Додайте трояндову воду і пелюстки троянд. Вилийте суміш у форму для запікання. Накрийте поліетиленовою плівкою і залиште в морозильній камері на 3 години до замерзання.
Пізніше намажте пелюстки яєчним білком. Посипте цукром і покладіть на восковий папір. Нехай вони сидять дві години 2. Подавайте заморожене морозиво із зацукрованими пелюстками троянд як гарнір.

Шоколад з пелюстками троянд. Потрібно сказати більше?

Інгредієнти:

  • 200 грам темного шоколаду (72% какао)
  • ½ чашка пелюсток троянд
  • ¼ чашка жирних вершків без молока
  • ¼ чашка кокосового масла або олії

підготовка:
Закрийте форму пергаментним папером і зарезервуйте.
Помістіть каструлю з водою і поставте миску на середній повільний вогонь, щоб шоколад розплавився. Додайте шоколад, вершки та кокосове масло і дайте їм розплавитися.
Перемішуйте, поки суміш повністю не з’єднається. Коли консистенція стане гладкою і блискучою, зніміть з вогню.
Налийте розтоплений шоколад у форму, натисніть на форму на столі, щоб позбутися всіх повітряних кишень, а потім зарезервуйте.
Посипте пелюстки троянд розтопленим шоколадом, а деякі пелюстки прикладіть до шоколаду. Помістіть у холодильник приблизно на годину.
Як тільки шоколад схопиться, вийміть плитку шоколаду з каструлі. Наріжте шоколад на шматочки відповідно до бажаної форми і насолоджуйтесь цим оригінальним десертом.