Рис - один з найпопулярніших гарнірів до м’яса, і з вами, безперечно, траплялося, що ви готували його більше, ніж потрібно. Щоб вам не довелося його викидати, ось кілька швидких рецептів, які вам обов’язково сподобаються.

гарантовано

  1. Додому
  2. Рецепти
  3. Смачні рецепти залишків рису, які вам гарантовано дістануться

Рисові млинці з сиром

Якщо у вас залишилось більше рису, обов’язково не викидайте його, а приготуйте чудові рисові млинці. Процедура досить проста - зварений рис змішати з тертим твердим сиром, додати яйце, щоб воно добре поєдналося, не забути часник і приправити за смаком. З нього утворюються млинці, які ви загортаєте в панірувальні сухарі, а потім обсмажуєте на олії. Прийміть овочевий салат з млинцями, а смачна і швидка вечеря вийде.

Рисовий пудинг

Налаштування наших старих все ще має багато шанувальників. Рис залити молоком і довести до кипіння. Готувати довго не потрібно, оскільки рис готовий. Всього кілька хвилин, щоб молоко трохи вбралося в рис і дало йому охолонути. Візьміть яйце, змішайте жовток разом з цукром і приготовленими фруктами до рису, зробіть із білка твердий сніг і додайте його до рисової суміші. Вилийте у форму для випікання і випікайте близько півгодини. Посипте цукровою пудрою і побажайте гарного смаку.

Коложварська капуста

Цей рецепт може бути не найпростішим чи найшвидшим, але він навіть смачніший. Нам потрібно трохи більше сировини, але цілком можливо, що ви знайдете все вдома в холодильнику. Тож точно не існує небезпеки подальших покупок. Нам потрібні вже згадані варений рис, кисла капуста, сметана, фарш, ковбаса, цибуля та спеції. Ми підготуємо все заздалегідь.

Тушкуємо фарш на цибулі, солимо, приправляємо, додаємо подрібнений солодкий перець. Також на цибулі обсмажуємо квашену капусту, приправляємо її і додаємо солодкий перець, щоб капуста набула приємного кольору. Коли ми все зробимо, ми можемо розпочати нашарування у вищій формі для випікання. Починаємо з квашеної капусти, а далі - рису, фаршу та ковбаси, нарізаної шматочками. Знову капуста, рис, фарш, ковбаса. Останній верхній шар - капуста, яку поливають сметаною, яку можна змішати з яйцем. Через півгодини випікання вся ваша кухня запахне, а результатом ваших зусиль стане смачна і насичена їжа, яку ніхто не відмінить.:)