чізкейк

  • полуниця
  • чізкейк
  • солодощі
  • без випічки
  • полуничний торт
  • полуничний чізкейк
  • Рецепт

Велика перевага чізкейку полягає в тому, що вам не потрібно його сильно кусати, його важко зіпсувати, він фантастично смачний і навіть кричущий. Кількість варіацій також нескінченна, тепер що б ви не могли отримати на ньому, як не соковиту, солодку полуницю. Крем робить маскарпоне спокусливо шовковистим. Незважаючи на те, що його не потрібно випікати, не завадить охолодити кілька годин.

Полуничний чізкейк без випічки

Інгредієнти:

Для бісквітного шару

До крему

  • 25 дкг маскарпоне
  • 8 дкг цукрового піску
  • 2 дл збитих вершків
  • 1 упаковка піноутворювача
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 1 чайна ложка лимонного соку

На вершині

Підготовка:

Застеліть основну форму для торта папером для випічки. Печиво добре подрібнюється, найлегше кришиться в подрібнювачі. Розтопіть масло і змішайте з печивом. Якщо воно занадто сухе, можна додати столову ложку-дві молока, а потім притиснути дно форми для пирога. Поставте його в холодильник, поки не приготуєте крем.

Покладіть маскарпоне в миску, додайте цукор, ваніль, лимонний сік і перемішайте до гарної піни. Збити крем у тверду піну з фіксатором, потім повернути до маси маскарпоне. Ложкою зверху збитих вершків і поставити в холодильник на годину, щоб начинка заморозилася. З смаком поставте верх із полуницею і поставте його назад у холодильник ще на кілька годин.
Кожен любитель полуниці повинен його скуштувати злегка полуничний лист є.