духовки

Назва скоріше повинна бути непрожареною цвітною капустою, адже єдине, що її пов’язує з класикою - це три упаковки.:) І я зробив це трохи особливим для пармезану. Якщо ви до цього часу вагалися, чи спробувати запікати в духовці, а не смажити, не соромтесь. Він легкий, хрусткий, підходить для дітей та тих, хто охороняє лінію. Звичайно, за умови заміни зубного каменю на йогуртову макуху.;)

Сирі матеріали

  • 2 порції
  • 30 ° C протягом 30 хвилин
  • випікання
  • легка складність

Спосіб приготування

Спочатку ми зваримо цвітну капусту, щоб вона була аль денте. Я роблю це, розбиваючи на дрібніші троянди, поміщаючи в горщик з невеликою кількістю води на дні, накриваючи та кип’ятячи близько 5 хвилин. Потім злийте воду і видаліть цвітну капусту. Ми підготуємо три чаші класичним способом. В одну покладіть борошно, в іншу змішайте яйця з пармезаном і дрібкою солі, а в третю посипте панірувальні сухарі. Цвітну капусту поступово загортаємо в борошно, яєчну суміш та сухарі.

Укладаємо на деко, застелене папером для випічки і змащене олією. Збризніть олією, скільки ми можемо собі дозволити.:) Хто не береже кілограмів, може зверху покласти шматочки вершкового масла. І випікаємо в розігрітій духовці. Під час випікання хоча б раз перевірте і переверніть. Ми випікаємо відповідно до потреби та вимог до хрусткості та перепічки.

Подавати з вареною або запеченою картоплею та зануренням, яке ми готуємо з густого йогурту, трохи солі, перцю, часнику або подрібненої трави.

Тип: Буде залишок від кожного обгортання. Я змішав усі шматочки цвітної капусти, що залишилися, з рештою яйця, додав крихту, що залишилася, сіль і трохи вівсянки. Я сформувала млинці і спекла їх разом із цвітною капустою.:)