- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
Смажена індійська сіль (кала намак) позитивно впливає на внутрішню, а також на…
Якщо ви харчуєтесь здоровіше і хочете звернути увагу на такі деталі, як соління, уважно читайте. Рожева гімалайська сіль - не єдина корисна сіль, існує також ця смажена чорна індійська сіль. Що це за індійська сіль, які речовини вона містить і якщо вона має якісь позитивні наслідки для здоров’я, то якого виду?
Про індійську смажену сіль
Кала намак або інша індійська смажена сіль є більш здоровою альтернативою засолюванню. Ця сіль також використовується в Аюрведе, оскільки вона має багато позитивних наслідків для здоров’я людини. Індійська сіль утворюється при м’якому обсмажуванні гімалайської солі на деревному вугіллі. Саме завдяки деревному вугіллю він має цей темний колір, схожий на деревне вугілля. Смак цієї солі відрізняється від класичної білої йодованої солі, її смак порівнюється з яйцями, це більш ароматний смак, який підходить як для класичної кухні, так і для індійської кухні.
Що містить індійська сіль?
Багато чого є, але досить, щоб це було соллю ...
Сіль (сульфід заліза), сірка, залізо.
Позитивний вплив індійської солі на здоров’я
Смажена індійська сіль - це не тільки смак, це ще й позитивний вплив на організм, і те, яке з них ви можете дізнатись тут ...
- Детоксифікує організм від шкідливих речовин
- Усуває закислення організму (рН тіла)
- Підтримує і очищає травлення
- Покращує регулярну дефекацію
- Усуває метеоризм і біль у животі
- Нормалізує роботу щитовидної залози
- Сприяє загоєнню шкірних захворювань та травм
Можливі негативні наслідки для індійської солі для здоров’я
Надмірне вживання будь-якої солі викликає ці проблеми зі здоров’ям. Вживайте сіль мінімально, оскільки її все ще достатньо у звичайній їжі.
- Підвищення артеріального тиску
- Серцево-судинні захворювання
- Зрошення організму
- Навантаження на нирки та сечовивідні шляхи
- Підкислення організму (підвищення рН)
Вживання індійської смаженої солі на практиці
Смажена індійська сіль підходить для: супи, соуси, заправки, спреди, салати з овочів та макаронних виробів, картопляні та м'ясні страви.
Вегани можуть використовувати цю спецію в різних овочевих або бобових стравах, індійська смажена сіль додає смак яєць і "диму".
Нанесення індійської солі на шкіру
Якщо ви страждаєте шкірними захворюваннями або травмами, змішайте і розчиніть 1 частину індійської солі в 2 ковдрах теплої води. Потім нанесіть розчин на уражену шкіру і дайте діяти. Через 20 хвилин промийте місце теплою водою.
У теплу ванну можна насипати індійську смажену сіль.
Натисніть, щоб збільшити
Натисніть тут, щоб дізнатись більше про гімалайську сіль. Які речовини він містить, який його вплив на здоров’я та як приготувати розсіл з цієї солі.