Запікайте курячі грудки разом з помідорами та сиром Рікотта та насолоджуйтесь їхнім чудовим смаком на підсмаженому млинці з хлібом.

куряча

Інгредієнти

  • 600 г філе курячої грудки (4х150 г)
  • 120 г цибулі
  • 200 г каперсів
  • 150 г баклажанів
  • 1 бал. Овочеві нарізані помідори з базиліком та орегано (390 г)
  • 2 зубчики часнику
  • Lyž чайна ложка цукру
  • 100 г сиру рікотта
  • Лиж чайні ложки солі
  • щіпка спеції
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка овочевої приправи

Підготовка

  1. На розігріту сковороду вилийте одну столову ложку оливкової олії і обсмажте куряче філе до золотистої скоринки.
  2. Смажене філе відкладіть в сторону і додайте на сковороду решту олії, дрібно нарізану цибулю та каперси. Смажте 2 хвилини або поки овочі не стануть м’якими, а потім додайте подрібнений часник і нарізані кубиками баклажани.
  3. Нехай воно вариться близько 1 хвилини, додає подрібнені помідори, спеції та ложку овочевої приправи і готує ще 2 хвилини.
  4. Вилийте овочеву суміш у форму для запікання (20х20 см). Покладіть зверху смажене куряче філе і акуратно втисніть в суміш.
  5. Посипте сиром рікотта і запікайте 15 хвилин у духовці, нагрітій до 200 ° C. Подавати теплим на тості або підсмаженому хлібному млинці.

Маленький секрет: Куряче філе можна нарізати соломкою перед запіканням, що скорочує час приготування.

Харчові цінності

Енергетична цінність
460 ккал/1923 кДж
на 100г продукту Джерело: Podravka d.d.

Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним

Слідкуй за нами на

  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.