4 травня 2015 р. - 5:34 ранку
Дуже смачний фаст-фуд з курячої печінки.
Розбивка сировини розрахована на 4 людини.
Очищені і вимиті шматки курячої печінки наріжте меншими шматочками. Смажте кубики англійського бекону в олії. Обсмажте нарізану цибулю на беконі. Виберіть бекон і цибулю з каструлі боком у миску, але залиште жир разом із випічкою.
Курячу печінку ретельно обсмажте на гарячому смаженні. Вона випиває весь зайвий жир. Коли вона підсмажиться, додати соєвий соус і заправити курячими спеціями. Хтось купує готові суміші для барбекю, хтось робить їх самостійно вдома. Покладіть бекон і цибулю назад на сковороду зі смаженою, тепер ароматизованою печінкою. Змішайте, додайте сіль і подавайте за потребою. З сіллю обережно. Бекон солоний, соєвий соус теж, а іноді спеція вже солиться. Ця хвилина найкраще смакує зі свіжим хлібом та тартаром:)
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!