тофу

Він жовтий, смажений на цибулі, багатий білком і чудово підходить для сніданку зі свіжим хлібом та овочами. Що це?:) Ну, зрештою, смажена яловичина! Але не тільки класичний. Це точно те саме, з чим зустрічається цей веганський тофу, виготовлений з тофу. Якщо у вас його ще не було, спробуйте.;)

Сирі матеріали

  • підсмажування
  • легка складність

Спосіб приготування

Я вже чую, як деякі з них трохи прискіпливо запитують, наскільки важливо зробити овочевий замінник смаженого, коли з яєць можна отримати класичний. Я скажу так. Я не веган і не вегетаріанець, я прихильник і пропагандист різноманітної дієти, але в той же час я намагаюся трохи обмежити тваринні компоненти в раціоні, і у мене є щонайменше один день на тиждень без м’яса, але веган. Це чудово, це полегшує перетравлення, і я погоджуюся, що такий спосіб харчування набагато більш привітний для нашої планети.

В іншому випадку тофу - суперечлива їжа (як і сама соя), але я час від часу пригощаю його, оскільки він дуже універсальний, низькокалорійний і надзвичайно ситий. Але підемо до ростбіфу, або як кажуть на Трнавщині - шлаку.

Розігрійте на сковороді олію і додайте дрібно нарізану цибулю. Починає дзвонити за мить. Додайте трохи солі, перемішайте і додайте подрібнений тофу, з якого ми попередньо вичавили зайву воду. Смажте, додайте куркуму і трохи копченого перцю і тепер перемішуйте вариком, поки вона не буде смажена з усіх боків. Посоліть за смаком.

Тип: Замість натурального тофу ми також можемо використовувати копчене м’ясо, це буде така печеня з беконом.: P