Структура гарбуза трохи відрізняється від текстури картоплі, не чекайте того ж від нього при смаженні. Це буде набагато менш нейтральний, солодший і захоплюючий гарнір, ніж картопля.
Таксономічний цікавий факт: смак солодкої картоплі схожий на смак смаженого гарбуза, але вони також не мають багато спільного між собою. І зовсім нічого для картоплі.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 невеликий шматочок гарбуза або мускусу
- сіль за смаком
- 1 чайна ложка кайенського перцю
- 1 чайна ложка часникового порошку
- за смаком пармезан
Підготовка:
Поріжте на колоди, а потім замочіть скибочки овочів не менше півгодини. Якщо після цього ви вже хапаєте сухий кукурудзяний крохмаль, це допоможе з часом зробити його хрусткішим. Якщо ви запікаєте в духовці, має бути місце для гарного розкладання, тому що якщо вони запікаються один на одного, кінцевий результат буде м’яким. Ви навіть можете покласти його на деко і папір для випікання, кілька з яких можуть йти один під одним.
Сам по собі він також смачний з невеликою кількістю солі, але трохи кайенського перцю, часнику в порошку та пармезану також дуже корисні для нього.
- Це допомагає схуднути, а також знижує рівень холестерину, вживаючи квасоля - диван
- Вега-версія також смачний овочевий м’ясний бургер з часником і лимонним майонезом - Диван
- Ні їжі, ні пиття, ні сексу - це те, що на організм впливає диван Рамадан
- Ефективно спалюйте жир за 45 хвилин - Диван
- Консервований тунець був конкурентом Rio Mare! Диван