Смажені свинячі

Спосіб приготування

1. Ми добре дивимося на нігті ніг: за допомогою маленького ножа ми зішкребаємо всі залишені на ньому волосся, ми можемо їх обшпарити, а потім ретельно вимити. Їх внутрішня частина розрізана уздовж до кістки. Як ви головним чином, кістки починають виходити з нього сюди, це буде легше вичистити.

2. Покладіть в каструлю, влийте стільки води, скільки хороший кінчик пальця, посоліть (починайте з 1 столової ложки), приправте перцем, нарізаними скибочками часнику та цибулею. Доведіть до кипіння на сильному вогні, потім поставте на слабкий вогонь, накрийте невеликим зазором і варіть до м’якості протягом 3-4 годин (це залежить від розміру та віку нігтя). Тим часом при необхідності ми замінюємо пивоварний сік, солимо його. Коли ніготь стане м’яким, зніміть його з вогню і дайте охолонути в його соку.

3. Злийте його, видаливши кістки з кожного вручну. Ось ваш шанс, якщо вам подобається, ви можете поперчити розімкнуті нігті, але також можете змастити їх трохи подрібненим часником. Наскільки це можливо, ми відновлюємо нігті до їх первісної форми і обмотуємо їх алюмінієвою фольгою і ставимо в холодильник. Він красиво замерзає приблизно через півгодини, зберігаючи форму; без цього фокусу ви не змогли б красиво хутряти.

4. М'які цвяхи розпаковують з фольги і обмотують борошном, збитим яйцем і сухарями. Смажте у великій кількості гарячої олії протягом 3-4 хвилин до отримання приємного золотисто-коричневого кольору, капаючи на кухонний паперовий рушник і капаючи. Подавати з татарським соусом та картоплею фрі.

Історія рецептів смажених свинячих ніжок, хороша порада

Смажені телячі ніжки роблять так само.

В описі Смажені свинячі ніжки Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Смажені свинячі ніжки Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.