Якщо черга осені не займе у вас трохи приготування, то нічого. Тобто, але прочитайте наступні рецепти гарбуза, оскільки вам не доведеться довго з ними возитися, щоб викликати на столі щось справді смачне.

хвилин

Без гарбузів важко уявити осінь, оскільки вона така ж невіддільна частина сезону, як сніг на зиму або квітучі дерева на весну. Нам подобається колір, нам подобається смак, і ми пізнаємо запах суміші спецій, який відповідає йому. Ми б сказали: "якщо ви просто робите одну страву з гарбуза восени, це все", але ми не говоримо цього, тому що замість одного, ми показуємо вам три рецепти, усі з яких ви повинні спробувати.

Гарбузово-шоколадне печиво

Це простий, але чудовий десерт, тому що вам не потрібно готувати будь-яку складну кухню.

Інгредієнти: одна чашка м’якого вершкового масла, 3/4 склянки цукрового піску, 3/4 склянки коричневого цукру, 1 велике яйце (дістаньте його з холодильника на кілька хвилин, лише потім працюйте з ним), 1 чайна ложка ванільного смаку, 2 склянки дрібного борошна, 1 склянка вівсяних пластівців, 1 чайна ложка розпушувача, 1 чайна ложка меленої кориці, 1 склянка м’якоті гарбуза, 1 або півтори склянки напівсолодких шоколадних крапель.

Підготовка: у глибокій мисці змастіть вершкове масло з двома видами цукру, поки не отримаєте легку масу (приблизно 5-7 хвилин). Збийте яйця, додайте ванільний аромат. Змішайте борошно, вівсянку, розпушувач і корицю; повільно змішати з масляною масою, додавши також гарбузове пюре. Потім обкачайте в ньому шматочки шоколаду. Ложкою ложки на папір для випічки і випікайте при 175 градусах 10-12 хвилин, поки бісквітне молоко не стане злегка золотисто-коричневим.

Кекси з гарбуза

Це змішане тісто можна скласти без проблем тим, хто не має великого досвіду у випічці.

Інгредієнти: півсклянки гарбузового пюре, півсклянки молока, 1 велике яйце, 1 і 3/4 склянки дрібного борошна, 2 чайні ложки розпушувача, 3/4 чайної ложки солі, 1/2 склянки олії, 1/4 склянки цукру, половина чайної ложки меленого мускатного горіха, половина чайної ложки меленої кориці, половина чайної ложки меленого імбиру. Важливо: В оригінальному рецепті використовується заздалегідь зібраний порошок для крамниці, тому вам може знадобитися більше цукру, ніж зазначена вище порція.

Приготування: Змішайте виделкою гарбузове пюре, молоко та яйця в глибокій мисці. Далі йдуть сухі інгредієнти, які ви змішуєте в окремій ємності. Нарешті, змішайте вміст двох страв, поки не буде грудочок. Ложкою викладіть тісто в 12 формочок для кексів, змащених маслом, і випікайте при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин або до золотистої скоринки поверх коржів. Подавати теплим!

Недбалий Джо «начинка» гарбузами

Здуріть гарбуз класичним фаршем з фаршу, а потім заповніть його булочками і посипте натертою капустою!

Інгредієнти: півкілограма яловичого фаршу, 1 середня (подрібнена) цибулина, 1 чайна ложка порошку чилі, 3/4 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха, 1/4 чайної ложки меленої гвоздики, 1/4 чайної ложки перцю, 1 склянка кетчупу, півсклянки томатного соку, 425 грам гарбузового пюре. (Вистачає на 8 порцій!)

Підготовка: смажте цибулю, змішану з цибулею, на більшій сковороді або залізній пластині на середньому вогні, поки він не втратить рожевий відтінок. Потім профільтруйте. Спеції, кетчуп і томатний сік ретельно змішати, додати м’ясо і закип’ятити. Влийте гарбузове пюре. Нарешті, тушкуйте на повільному вогні, накривши кришкою, близько 15 хвилин, щоб аромати зійшлися. Подавайте гамбургер в булочках!

Якщо ви спробували всі рецепти гарбуза, ви можете придумати хороший вареник зі сливою:

Коли ми шукали вказівку на те, чи є сливові вареники їжею угорського походження, ми натрапили на неоднозначну інформацію. Хоча деякі кажуть, що це безсумнівно,