Заощаджуйте час і менше готуйте їжу, готуючи їжу смажений перець у мікрохвильовій печі завдяки цьому простому рецепту, якому ми навчимо вас у «Безкоштовних рецептах». Ви побачите, що я використовував червоний і жовтий перець, але ви можете використовувати і зелений. Зрештою, колір овочів не має значення, адже важливо те, що перець у мікрохвильовці дуже м’ясистий і великий, що згодом полегшить очищення.

мікрохвильовій

Якщо ви хочете навчитися смажити перець у мікрохвильовій печі, дотримуйтесь цих простих кроків і їжте!

  • 2 перці (червоний і жовтий приблизно по 400 грамів кожен)
  • Для заправки:
  • 1 тире оливкової олії
  • 1 тире білого або яблучного оцту
  • 1 щіпка солі
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 щіпка подрібненої петрушки (сушеної або свіжої)

Зберіть інгредієнти, щоб почати запікати перець у мікрохвильовці. Потім промити овочі дуже добре під краном і злити і добре просушити.

Фокус: Чим більший і м’ясніший перець, тим краще він буде очищатися після смаження.

У салат, посуд або мікрохвильову ємність покладіть перець (2, якщо вони підходять) і накрийте їх поліетиленовою плівкою, силіконовою або скляною кришкою або тарілкою, трохи більшою за ємність, і встановіть мікрохвильову піч на максимальну потужність 8-10 хвилин.

Фокус: Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете зробити смажений перець по одному в мікрохвильовці, але в кінці це займе більше часу.

Після цього переверніть смажений перець, стежачи, щоб не обпектись, і перепрограмуйте його ще на 8-10 хвилин.

Через 20 хвилин вони, ймовірно, не будуть смажені з тосо, якщо ви поклали 2 перці одночасно (якщо ви помістили лише один, впевнений, що це так), переверніть їх ще раз і продовжуйте смажити перці в мікрохвильовій печі ще приблизно 5 хвилин або до тих пір, поки ви не побачите, що шкіра на них зморщилася, тобто момент, коли вони будуть добре зроблені.

Після того, як вони будуть повністю готові, дайте смаженому перцю охолонути безпосередньо в мікрохвильовці, не виймаючи його, щоб вони потіли, і таким чином вся шкіра м’яса овочів тільки що відшарувалася.

Фокус: Під час подачі, як тільки вони охолонуть, ви можете почистити їх чи ні (я волію не чистити їх).

Приготувати заправку салату з смаженого перцю в мікрохвильовці, змішуючи всі інгредієнти в мисці за смаком.

Коли вони охолонуть, почистіть перець у мікрохвильовці, якщо хочете, видаліть плодоніжку та насіння зсередини, а потім наріжте їх соломкою більш-менш товсті.

Полийте зверху заправкою і подавайте до столу смажений перець у мікрохвильовій печі з вінегретом. Ви можете спробувати цей інший рецепт солодкого винегрету, щоб внести інновації на кухні чимось іншим, або зробити багато інших препаратів за допомогою цього приладу, таких як мікрохвильовий гарбуз або навіть класичний мікрохвильовий омлет. Набагато простіше правильно?

Цей мікрохвильовий салат з перцю чудовий, якщо ви покладете його на тост із домашнім хлібом із цільнозерновим борошном, наприклад, або просто подасте його як закваску або гарнір до інших страв. Він поєднується з усім!

Якщо вам сподобався рецепт Смажений перець у мікрохвильовій печі, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти червоного перцю.

Якщо замість того, щоб робити смажений перець у джерелі, салатниці або герметичній ємності, ви віддаєте перевагу робити їх в мікрохвильовій сумці ти теж можеш! Потрібно виконати ті самі дії, але покласти їх у мішок, придатний для мікрохвильовки, і добре закрити. Зазвичай ці пакети вже мають герметичну кришку, тому це не буде вам дорого коштувати.

Смажте перець у мікрохвильовій печі, дотримуючись тих самих зазначених термінів приготування, а також перевертаючи їх, щоб вони добре зробили з обох сторін, а потім дайте їм також відпочити, поки вони не охолонуть в мікрохвильовці (не відкривайте мішок відразу, бо дим сильно згорає ).

Як тільки вони охолонуть, використовуйте їх для будь-якого приготування. Ось як перець мікрохвильовий у мішку.