зробити

Зузана Лішкова, консультант з питань харчування та засновник центру харчування та зниження ваги Medibalance

Чи знаєте ви ситуацію, що більше жодна дієта не хоче вас забрати? Ви відчуваєте, що це вже не допомогло б, навіть якби ви повністю перестали їсти. Ваша вага має тенденцію до повільного збільшення, а не до зменшення.

Тоді ми часто думаємо, що це вік, коли наш метаболізм сповільнився, і з цим просто нічого спільного.

Однак ми не хочемо набирати більше ваги і тому їмо все менше і менше їжі. Коли ми оглядаємось і бачимо, скільки їдять інші люди, колеги, друзі, ми розчаровані і злі. Чому вони можуть їсти більше і не набирати вагу, як я?

Що викликає часті дієти? Як дієти можуть змінити ваш метаболізм?

Дієта та нерегулярне незбалансоване харчування не надто корисні для нашого організму. Хтось вирішує схуднути, використовуючи соки та смузі, хтось змішує протеїновий коктейль замість їжі. Під час дієти ми зазвичай зменшуємо кількість прийнятої їжі або повністю опускаємо частину їжі. Ми дотримуємось давно знайомого принципу «смоктання» і намагаємось подолати голод і витримати його.

Під час дієти нашому організму доводиться мати справу з меншою кількістю їжі, організм налаштований виживати і, таким чином, адаптується. Ми навчимо його менше обробляти і тим самим збільшувати його природний інстинкт робити більше запасів із їжі, яку він їсть.

Хоча ми спостерігаємо швидке зменшення ваги, переважно це зменшення відбувається не від бажаної жирової маси. Дієта викликає зміну вмісту кишечника, зменшується частина м’язів, води та відсоток підшкірного жиру. Ці 4 компоненти можуть складати від 3 до 15 кг залежно від початкової ваги. Після закінчення дієти ми маємо менше ваги, але також менше м’язової маси, що допомагає нам спалювати більше енергії. Швидкою дієтою ми не зменшимо найнебезпечніший внутрішньочеревний або органний жир.

Коли через деякий час ми знову включаємо повноцінну дієту, хоч і повну здорових овочів та фруктів, наш організм просто продовжує нарощувати більше, і ми бачимо, що вона набирає вагу.

Чим більше у нашому тілі м’язової маси, тим більше воно згорає і швидше працює наш метаболізм. Оскільки ми більше дотримуємось таких дієт, ми поступово працюємо над тим, щоб збільшити відсоток жирової маси і повільніше обмінюватися речовинами.

Клієнти часто запитують мене, чи можна цей стан змінити, змінити і їсти, не боячись набрати вагу.

Кожен з нас індивідуальний і має різну точку відліку. Його метаболізм визначається низкою внутрішніх і зовнішніх впливів, починаючи зі складу дієти, стан здоров’я, спосіб життя, щоденні фізичні вправи, стрес і часті зміни в раціоні також є суттєвим фактором.

Як перезапустити повільний обмін речовин?

Моя відповідь парадоксально їсти. У центрі Medibalance ми спочатку проводимо ретельну діагностику харчування, яка включає аналіз крові, аналіз біоімпедансу складу тіла, стану здоров’я та дієти. Поживна діагностика Medibalance становить основу для розробки комплексного плану харчування. Дотримуючись індивідуальної дієти та простих правил, ваше тіло поступово досягне ідеальної ваги. Також спостерігається поліпшення здоров’я, приплив енергії та уповільнення процесів старіння.

Чи працює комплексний план харчування Medibalance однаково для кожного клієнта? Скільки часу в середньому займає бажане зниження ваги?

План харчування базується на індивідуальній дієтичній діагностиці. Кожна людина має різні вхідні дані, і меню буквально пристосоване для кожного клієнта. Однак темпи скорочення різні. Клієнти, які пройшли часті дієти, як правило, худнуть повільніше. Їх організм відреагує пізніше. Іноді ці клієнти мають нижчу витривалість, саме тому, що вони мають звичку часто міняти свій раціон. Вони не хочуть чекати, а скоріше пришвидшать повільніший початок з якихось інших змін у дієті. Моє завдання - утримувати та мотивувати їх. Кожен зменшить, а якщо засвоїть принципи збалансованого харчування у повсякденному житті, його зменшення буде постійним.

Моя мета - навчити людей правильно харчуватися і не голодувати. Навчіться бути стрункими і насолоджуватися їжею. Навчіть їх любити їжу, яка підтримує їх тіло в рівновазі, енергії та здоров’ї.