Схід кольорова капуста смажений рис це найкраще, що ви можете собі уявити. Цей рецепт є ідеальною альтернативою, якщо ви не їсте зерна або хочете полегшену версію цієї східної страви.

капусти

Не знаю, чи бачили ви, що він супермодний цвітна капуста рис, ну це насправді не рис, це терта цвітна капуста. Коли ви натираєте або обробляєте його, потрібна консистенція рису.

Цвітна капуста - чудовий овоч, він має стільки переваг, що в ньому дуже легко працювати, і він пристосовується до мільйонів страв. Цвітна капуста смачна на смак у супі, смаженому, сирому, в салаті або на рису.

Я повинен зізнатися, що вперше, коли я намагався зробити рис з цвітної капусти, це мені не підходило, але я намагався, поки мені це не сподобалось.

І на практиці я зрозумів кілька помилок, які зробив. Я розповім вам про них, щоб ви їх не готували і готували найкращі веганські смажені риси, які тільки могли бути.

Як зробити з цвітної капусти смажений рис?

Покладіть розрізану на рівні шматочки цвітну капусту потроху в чашу кухонного комбайна (афілійоване посилання). Пульсуйте і кілька разів перевірте, чи немає в мисці великих шматків. Якщо є, вийміть їх і зламайте.

✎Я кажу тобі свої помилки, щоб ти їх не допустив.

  1. перша помилка Те, що я робив, було покласти багато цвітної капусти в чашу кухонного комбайна (афілійоване посилання). Що сталося, одна частина стала пастою, а потім у мене залишились гігантські шматочки. Коли ви багато наповнюєте процесор, овочі не розвалюються.
  2. Друга помилка. Другою моєю помилкою було те, що я хотів зробити пропарений рис з цвітної капусти. Без смаку та приправ і правда полягає в тому, що воно не таке насичене. Щоб зробити хороший рис з цвітної капусти, вам слід додати аромат. Наступного разу, коли я готував його, я додавав часник, цибулю, сіль, ароматні трави та оливкову олію. Ось так цей овочевий рис був дуже насиченим. Але правда - мій улюблений рецепт - це все-таки смажений рис з цвітної капусти.
  3. Третя помилка. Моєю третьою помилкою було те, що текстура не завжди виглядала добре. Бували випадки, що це виходило як битий рис, замість того, щоб бути смачним та текстурованим, як звичайний рис. Моє рішення полягало в тому, щоб покласти багато овочів і дуже твердого тофу в шматки. З цими змінами залишився ідеальний смажений рис. Крім того, він містить веганський білок з тофу та поживні речовини з овочів, які ви поклали.

Чи потрібен кухонний комбайн?

Ні, необов’язково мати кухонний комбайн (афілійоване посилання), але це найшвидший і найпростіший спосіб зробити це.

Якщо у вас немає процесора, використовуйте коробку для овочів, ручну терку. Натріть цвітну капусту з великого боку, що відкривається.

Правду тут я кажу вам як важку, але це НЕ. Просто прочитайте мої помилки та рішення, щоб зробити найкращий здоровий смажений рис, який тільки може бути.

Я впевнений, що ця смачна вечеря чи їжа на рослинній основі, сповнена надсильних сил та овочів усіх кольорів веселки, вийде з вашої свідомості. Цей рецепт можна подавати з огірковим салатом, з буряковим салатом та азіатською заправкою або окремо.

Якщо у вас є запитання, скажіть мені в розділі коментарів або запитайте мене електронною поштою. Ви також можете надіслати мені свої запитання DM, і я з радістю відповім вам.

Наразі ось рецепт цього

кольорова капуста смажений рис

що смачно і ідеально підходить вам і вашій родині, щоб почати експериментувати з цим видом «рису». Якщо вам це подобається, поділіться рецептом та блогом у FB та Instagram. Якщо ви збираєтеся підготувати цей рецепт пізніше, збережіть його на Pinterest.

Було б неймовірно, якщо ви дасте йому 5 зірок та/або якщо ви розповісте мені, як це було в розділі коментарів. Якщо у вас є запитання чи ідеї, також напишіть їх у цьому розділі.