- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
привітання,
В цей час я намагаюся зменшити відсоток жиру від своєї ваги, тому я хотів би запитати вас про смаження. Що найкраще смажити? а масло? свиняча мазь? чи на якійсь олії? Я знаю, що найкраще було б якомога більше уникати смаженої їжі, але всі погодяться зі мною, що це неможливо.
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Якщо ви хочете зменшити кількість жиру, ви можете дозволити собі приблизно раз на 2 тижні трохи смажених овочів на якісній олії. Важливо зменшити кількість жиру, який прихований у їжі - в яйцях, сирі, молочних продуктах, смажених супах, випічці, десертах та тістечках, шоколаді та.
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Купуйте керамічну сковороду, і вам не доведеться розчиняти масла, якщо ви хочете засмажити - на керамічній це проходить абсолютно без проблем, горіння не відбувається .
і я просто прокоментував це речення у вашій команді. що "всі докажуть мені, що це неможливо" - DA:)
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Ці таблиці ще зрозуміліші
www.cookingforengineers.com
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Всі масла при високій температурі перетворюються на канцерогени. принаймні замінюються пароочищені оливи, які таким чином звільняються від швидко спалених компонентів. Стійкість масла до руйнування визначає точку диму. Тут я буду представляти таблиці різних точок диму
en.wikipedia.org
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
оливкова олія - це добре, але я точно не рекомендую смажити на ньому. Навіть при 100 ° C деякі зв’язки в ньому розриваються і перетворюються на небажані, навіть канцерогенні! Існує ряд різних масел. Вже згаданий кокос добре. Я маю хороший досвід роботи з олією MTC, а також з олією для фітнесу на цьому веб-сайті. Це не так погано з точки зору ціни, і вони смачно смачні. Це масло МСТ не має подвійних зв'язків, тому воно не жовтіє і не горить, воно також краще засвоюється, що не потребує організму жовчного міхура, а в цілому покращує обмін речовин:)
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Що стосується легкодоступних масел, то воно буде унікальним оливковим, тоді у вас все ще є трохи дорожчі, але знову ж таки дуже корисні кокосові горіхи, на яких ви можете смажити алель, оскільки він не виробляє небажаних речовин.
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
. технологічне приготування їжі.
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Також необхідно уніфікувати, що таке ВИДАЛЕННЯ, бо тоді виникають непотрібні непорозуміння. Приготування їжі, випікання, тушкування, смаження тощо - це абсолютно різні способи !
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Однозначно не смажте на незайманій діві, це перетворюється на канцерогенну! Коли такий оливковий для теплої кухні, ріпак ідеально підходить. Якщо ви обсмажуєте надрізи, після смаження швидко занурте їх у холодну воду (секунда) і негайно покладіть на паперову серветку, щоб надлишок жиру просочився. Але не смажте фрі в духовці. Смаження можна легко уникнути, смаживши на грилі, запікаючи, тушкуючи . якщо людина хоче, це можливо: PI їсть смажене (нарізки) приблизно 2-3 рази на рік на свята .: D і від своєї бабусі я чула, що ложка впала в масло і не горить
- Варіанти
- Попередити про зловмисний пост
- Зняти з позначки шкідливий допис
- Сховати публікацію
- Опублікувати
- Приймайте звіти та приховуйте
- Скасувати звіти
- Редагувати тему обговорення
- Редагувати публікацію
Вам справді не потрібно смажити рис:), а ви повинні їсти смажене? Я не їв його кілька років і не сумував.