Вони можуть бути голосними і тихими, без запаху і запаху: одна з найбільш розділювальних функцій нашого тіла - повітряно-крапельна. Багато про це не говорять, а є ті, хто над цим жартує. Тим не менш, важливо, щоб ми також звертали увагу на наш організм. Доктор Тамас Бакуч, лікар-гастроентеролог, допомагає нам зорієнтуватися в проблемах з газом.
Чому нам вітряно?
Щоб зрозуміти проблему, важливо почати з основ. Як кровотеча, так і відрижка можуть бути пов’язані із вмістом газів у кишечнику. Але як воно туди потрапляє? Виникає питання.
З одного боку, ми ковтаємо. Тут не потрібно думати про серйозні захворювання, навіть при звичайному харчуванні, жуванні та курінні в шлунково-кишковому тракті багато повітря. Правда, при розладах харчування, при деяких психічних захворюваннях у кишечник може потрапити більше повітря. Більшість проковтнутого повітря залишається у вигляді відрижки, але трохи може прогресувати до товстої кишки.
Інша можливість полягає в тому, щоб знайти нас самих, оскільки газ також утворюється в процесі травлення. Напівпереварена їжа розщеплюється і ферментується бактеріями, що живуть в товстій кишці. В результаті хімічних реакцій утворюється газ.
Найбільш розділювальною рисою нашої організації є вітрозахист Джерело: Shutterstock
Небезпечна їжа
Ми всі вже спостерігали, що якщо ми їмо певні продукти (наприклад, капусту, цибулю, молочні продукти, дріжджі тощо), ми згодом розчинимося більше через збільшення газоутворення. Однак менше відомо, що споживання деяких овочів - здебільшого тих, що належать до сімейства капустяних (наприклад, цвітна капуста, брокколі, кольрабі, капуста), деяких видів м'яса та навіть вин із високим вмістом сірки не тільки збільшує середнє значення в день, але може бути приписується пекучим також для запахів. Навіть підсолоджувачі, які використовуються багатьма (наприклад, сорбіт, маніт), можуть бути проблематичними. Калорії не можна брати з собою, але коли вони потрапляють в товсту кишку неперетравленими, там флора їх ферментує, збільшуючи тим самим вироблення газу.
Ароматичні факти:
1. Кожна людина має різну флору кишечника, саме тому ми відрізняємося тим, хто, від чого, скільки кровоточить. Через це можливо, що деякі кишкові гази не містять метану.
2. 99% кишкових газів не мають кольору, запаху, 1% викликає дискомфорт.
3. Їжа з високим вмістом сірки, така як брокколі, брюссельська капуста, часник, вино, але також тваринні білки можуть впливати на запахи. Тому культуристи, які споживають багато білкового порошку, можуть виробляти більше, більш неприємного газу, ніж інші.
4. Згідно з деякою літературою, декантація може допомогти запобігти неприємним наслідкам при споживанні вин.
5. Стахіоз і рафіноза в бобових - це вуглеводи (олігосахариди), які не розщеплюються нашою травною системою, тому вони збільшують газоутворення в товстій кишці.
6. Підсолоджувачі також винні тому, що вони не всмоктуються, а рухаються далі по товстій кишці і посилюють неприємні запахи. Подумайте і про підсолоджувачі при жуванні!
7. Якщо у нас є потреба, стілець залишатиметься в кишечнику занадто довго, тому стане дедалі запашнішим.
8. Дієтичні добавки із залізом або високим вмістом клітковини також можуть спричинити частіші кровотечі.
9. Деякі ліки також можуть бути гусиними для збільшення газоутворення, наприклад анальгетики, що містять ібупрофен, препарати, що знижують рівень холестерину.