Новий зелений смузі, який ми додаємо до книги рецептів корисних смузі: Смузі із зеленої дині.
Супер здоровий, повний вітамінів та мінералів, освіжаючий та легкий. Справжній детокс-шейк, який можна взяти з собою на обід, перекуси або як додаток до сніданку.
Як я вже згадував у дописі зелений ананасовий коктейль (Якщо ви цього не бачили, я запрошую вас зайти і поглянути. тут. Цей смузі з ананасів, шпинату та авокадо приголомшливий. Вона кричить, щоб ви наважились це зробити:) одна з речей, яка привертає мою увагу та цікавість щодо зелених смузі, полягає в тому, що це чудовий спосіб додати овочі до свого щоденного раціону в найкращому варіанті, сирими.
Дивно, але смузі, хоч і мають м’який дотик до овочів, які ви додаєте, смакують переважно фрукти, з якими ви їх супроводжуєте, і це було приємною несподіванкою. Я не дуже люблю овочі, я вже багато разів коментував, що докладаю справжніх зусиль, щоб додати їх у своє повсякденне життя, і є такі, що я абсолютно не можу їсти. Серед них є мангольд.
Отже, проблема цього коктейлю полягала саме в тому, що я мав змогу зробити шейк з мангольдом, який справді викликав у мене бажання пити.
Рецепт смузі із зеленої дині
Інгредієнти зеленого смузі
- 1 великий лист мангольду
- 2 великі скибочки дині
- 1/2 склянки води
- 1 маленький листочок м’яти
Підготовка
- Вимийте мангольд і видаліть тверду, білу частину стебла.
- Подрібніть диню, переконавшись, що в ній немає насіння.
- Помістіть у блендер всі інгредієнти: мангольд, диню, воду та листя м’яти.
- І на даний момент ваш шейк готовий до вживання.
Хитрості та поради
- Попереджаю, що мангольд має набагато інтенсивніший смак, ніж інші зелені листові овочі. Це не те саме, що додати шпинат, салат з баранини або салат, смак якого набагато нейтральніший. Вони мають набагато м’якші смаки, які ідеально замаскуються, коли ми додаємо до смузі будь-який вид фруктів, тоді як смак мангольда повністю не зникає.
- Не додайте більше листя м’яти, оскільки її смак настільки інтенсивний, що затьмарить смак дині.
- У дині так багато води, що вам навряд чи потрібно додавати її дорослим.
- Якщо ви не приймаєте струс в даний момент, я рекомендую збити ще раз ложкою, щоб всі інгредієнти знову інтегрувались.
Правда в тому, що це зелений смузі для сміливих. Тому що, хоча він на смак схожий на диню, смак мангольда досить характерний, і це видно.
Однак переваг прийому альцеги настільки багато, що воно того варте:
- Вони багаті бета-каротином, який усередині нашого організму перетворюється на вітамін А.
- Вони мають велику кількість заліза, калію та кальцію.
- Це овоч, дуже багатий розчинною клітковиною.
Якщо ви, як і я, хочете взяти сирі овочі по-іншому, у сирому варіанті, але намагаючись послабити їх смак, я рекомендую вам спробувати це смузі із зеленої дині. Можливо, ви знайдете в ньому свого найкращого союзника.
ДУЖЕ ВЕЛИКИЙ ПОЦІЛК!
І продовжувати насолоджуватися літом ^ _ ^