Пошук
Категорії
- Біохакінг
- Вправа
- Пустелі
- Харчові добавки
- Естетика
- Натхнення
- Харчування
- Куркума і наука
- Куркума та здоров'я
- Куркума латте
- Напої
- Nu3o latéčka
- Про куркуму
- Обід
- Сніданок
- Рецепти
- Інтерв’ю
- Сила куркуми
- Перекус
- Суперпродукти
- Світ куркуми
- Вечеря
- Харчування
- Здорова втрата ваги
- Здорова порада
Підписатися на Розсилку
Останні статті
Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Шкіра як дзеркало здоров'я? Інтерв’ю з MUDr. Ленка Джубакова
Інтерв’ю - Патрісія з HIT веде здорове життя
Смузі з буряка - буряк з трохи іншого кута
Коли я сказав це слово, я волів би мати кілька спогадів з дитинства, ніж із сьогодення, особливо упереджень. Пам’ятаю, коли мама вперше принесла додому смузі з буряка, але мені стало погано. Кривлячись, я запитав її, як вона могла це пити.
Ви дізнаєтесь, наскільки дрібними ми не вибираємо їжу відповідно до харчових цінностей, таблиць калорій або чудодійних надприродних ефектів. Але головним чином, щоб він добре виглядав, відчував запах і смак. Тепер, коли ви постаріли, ви впевнені, що будете дивитись на продукти, які ви їсте, з іншого боку.
Зв’язок між шкільним залом та шкільною їдальнею все ще існував
Хоча мені не дуже потрібен був червоний буряк, я їв його тут і там у шкільній їдальні з деякими стравами. Тому що шкільні їдальні початкових шкіл ми всі знаємо ... іноді той буряк був єдиним способом врятуватися, що гумова риба якось проходила нам через горло.
Ну, з тих пір, як хлопці дуріли на шкільному обіді саме тоді, коли вона вправлялася за обідніми столами ... Ви, мабуть, можете собі уявити, як це вийшло. Мій улюблений блідо-блакитний светр, який уже був більше фіолетовим, ніж синім, вловив усе. Відтоді між мною та буряком був один великий розрив.
Буряк та його минуле
Давайте трохи залучимось, звідки беруться ці супер овочі. Я сам був щиро здивований тим, що її сліди все ще були знайдені в Єгипетські піраміди, місцями давньої Месопотамії, він навіть згадує про буряк Арістотель у своїх працях.
Здається, Жук був одомашнений у Середземному морі і негайно вирушив у паломництво по всіх континентах
Вона досягла свого успіху, особливо завдяки власному скромність і невибагливість для обслуговування. Вирощувати його дуже просто, а зберігати його ще простіше і особливо довго. Жуки вистачать як запас вітаміни С і Е, мідь, цинк, йод, калій, магній і кальцій мирний всю зиму, навіть довше. Вона підозріло здорова - врешті-решт, напевно, вона не дарма каже:
Буряк як ліки
З давніх-давен люди вживали також буряк ліки. Вже в античності вона їла в для зниження температури та поліпшення травлення. В даний час дієтологи всіх конфесій випередили світ, написавши більш вигадливу оду непомітній фіолетовій кулі із зеленим листям.
Смузі з буряка та спортивний?!
Я з дитинства займався різними видами спорту, але це було просто заради забави. Але ось настав вік, коли я спробував бустер і почав розглядати дієту, яку їв. Звичайно, я навіть не знав, що роблю з самого початку.
Але коли ти починаєш більше читати про здоровий спосіб життя і стаєш цікавішим, тоді все починає мати сенс. Незважаючи на те, що я вже думаю, що у мене є певна сфера здорового харчування, завжди виникає щось, що я часом отримую також досить дивно.
Ну хто б міг подумати, що вона практикувала так низькокалорійні овочі це може якимось чином допомогти? Якщо ми уважніше подивимось на харчові цінності, у них не так багато цих білків, лише приблизно 1,6 г/100 г у сирому стані, але ...:
Буряк також містить речовину, яка пов'язана з (іноді непотрібними) проблемами - нітрати (нітрати)
Дослідження також підтвердили його позитивний вплив на спорт
Опитування останніх років напрочуд свідчать про це нітрати вони також можуть вплинути на наше здоров’я позитивні. Високі концентрації ду
Січі можна знайти в багатьох інших овочах, включаючи шпинат та салат, але вміст варіюється залежно від того, де і коли вирощувались овочі. Буряк залишається найбільш надійним і придатним джерелом нітратів для використання в Росії спорт.
Вживання бурякового соку підвищує ефективність енергетичного обміну в м’язах - на практиці це означає, що для вправ, що тривають 5-30 хвилин, потрібно менше кисню для порівняльних показників, ваша втома менша і відновлювальна здатність вище. Нітрати, які ви поглинаєте від жука, перетворюють організм на оксид азоту. Це надає позитивний ефект функція ваших м’язів.
Ефективність була перевірена 15 днів пити буряковий сік приблизно 3 децилітра на день. У день змагань або тренувань за 2-3 години наперед. Експерт з буряків проф.
Енді Джонс з Університету Ексетера був одним із перших вчених, які вивчали вплив бурякового соку на продуктивність. Дослідники обслуговували велосипедистів півлітра бурякового соку перед тренуванням. Їхні показники були приблизно на 3 відсотки кращими на 4-му та 16-му кілометрі.
Але все-таки в цьому буде щось
Посуд та смузі з буряка - вони також захищають вміст вашого гаманця
Чесно кажучи, рік тому я навіть не думав купувати буряк. Чому, подумав я. Звичайно, коли я трохи прочитав про неї, я змінив свою думку.
Я не забуду, як я пішов до магазину з тим, що нарешті збираюся купити буряк і все ж дати йому шанс. Я був далеко від тих хлопців з початкової школи, тому мій одяг повинен бути у безпеці, ха-ха.
Шок, коли я підійшов до каси і побачив, скільки плачу. Я дивлюсь на блок, і це 9 центів. Я дивлюсь на те, наскільки ошпарений, що такий суперпродукт такий дешевий, і чому у нас його ще немає вдома.?!
Солоне, солодке, смузі, соки.
Ви дійсно можете з цього вийти підготувати що-небудь. Відчуваєш щось солодке? Зробити торт. Вам подобається смачний обід? Приготуйте салат з салату або просто подайте його як гарнір. Ви хочете зміцнити імунітет? Надіньте собі яскраво-червоний постріл з буряка, який покаже вам, що слово "постріл" не обов'язково повинно асоціюватися лише з мавпою. Це дійсно має неймовірну кількість застосувань.
Наприклад, я намагався покласти його з лазаньєю, і скажу вам, що в папулі був безлад. Я зазвичай голодував, як пам’ятаю це...
Жуки набувають різних смаків завдяки різній обробці, рада збагачується ними. Наприклад, під час випікання воно завжди трохи підсолоджується.
Коли він знову звариться полити бальзамічним і оливковою олією, ви отримуєте свіжий, кисло-солодкий смак, який складно поєднати в ці морозні дні із салатом із штучно вирощених і ароматних іспанських помідорів.
Крім того, якщо ви отримуєте різні види буряків, салат може бути надзвичайно різноманітним. Існує безліч видів буряків, і деякі поєднання кольорів досить веселі.
Смузі з буряка
Але я хотів би звернути увагу зокрема смузі. Це дуже швидкий та ефективний спосіб ввести всі ці вітаміни та корисні речовини у свій організм. Свіжий, ароматний, але просто чудовий.
Ми всі це знаємо, особливо зараз під час пандемії ми повинні максимально захищати та зміцнювати імунітет. Звичайно, на імунітет теж впливає стрес. Що на сьогоднішній день залежить.
Це вплинуло на життя тисяч людей. Ми ніколи не знаємо, що нам принесе життя, тому принаймні будемо намагатися бути позитивними і думати своїми силами. Зробіть хорошу їжу, включаючи смузі з буряка та знайдіть момент для себе. Регулярно записуйте свій час і думайте про своє здоров’я.
Це одне з найважливіших речей, яке ми маємо, і ми впливаємо на себе щодня
Здоровий рецепт бурякового смузі
- 1 невеликий сирий буряк,
- 1 банан,
- 1 мл насіння чіа,
- 1-2 см свіжого кореня імбиру/за смаком Ginger Latte,
- 1 склянка чистої води.
Підхід
Очистіть буряк від шкірки, натріть імбир і перемішайте все разом у блендері. Буряк твердіший, тому нам доводиться його довше перемішувати. Додайте чіа до кінця після змішування.
Ми можемо поставити смузі в холодильник на 5-10 хвилин або додати 2-3 кубики льоду.
Наш новий Pink Latte
Якщо ви наш довготривалий читач, то точно знаєте ми дуже дбаємо про якість нашої продукції і ми спеціально підбираємо виняткові суперпродукти як інгредієнти для наших барів. Зрештою, що було б, якби ми не включили в них буряк? І це все Суперфуд з Big S.
Тож якщо у вас все ще є проблема із землистим смаком буряка, і ви все одно не можете звикнути до нього у будь-якій формі, спробуйте Рожевий латте, що вас напевно приємно здивує.
Він містить воістину унікальний склад вибраних інгредієнтів. З основою кокосове молоко та цукор, буряк, полуниця, малина, клітковина та пелюстки троянд зробить щоденне пиття справжнім досвідом.
Для нас також велика честь мати можливість співпрацювати з Тіною Златош Турнеровою, яка придумала ідею рожевого, при створенні рецепту цього напою. Ознайомтесь і з цим коротким відео.
Смузі з червоного буряка - щось закінчити
То що, я хоч трохи переконав вас, що ви повинні дати шанс жукам? Рішення, звичайно, залежить від вас.
Але навіть незважаючи на це, я, впертий баран, дав йому шанс. Зрештою, ми повинні дбати про своє тіло, як про храм, і давати йому найкраще, що ми знаємо. Після всього кожна клітина у вашому тілі існує і бореться лише за вас. Подумайте про своє здоров'я, у вас є лише одне 🙂