Вівсянка має очищаючі властивості, захищає травну систему, регулює рівень холестерину та допомагає схуднути, оскільки вона дуже ситна. Дізнайтеся, як додати його до сніданків.

Оновлено 13 травня 2020 р., 09:03

вівсянкою

Вівсянка, ситна та очищаюча

Вівсянка багата клітковиною і уповільнює проникнення цукру в кров, а це означає, що відсутній стрибок глюкози, і вона довше забирає ваш голод. Тому настійно рекомендуємо включити його у свій сніданок. Як? Легко, з йогуртом, молоком, овочевими напоями, горіхами, як каша, у млинцях. Продовжуйте читати відкрийте для себе ще багато ідей.

Делікатеси з вівсянки, йогурту, малини та папайї

У скляну банку розкладіть подрібнені вівсяні пластівці кількістю фундука та кількістю насіння соняшнику. Зверху додайте шар малини, збитий з невеликою кількістю меду. Потім шар 0% соєвого йогурту. І, нарешті, трохи цілої малини з кубиками папайї. Ви готові за чверть години.

Каша (або вівсяна каша)

Щоб приготувати кашу, поживний сніданок, який вражає Instagram, вам просто потрібно розігріти прокатаний овес у каструлі з водою та щіпкою солі та перемішувати на повільному вогні, поки не вийде така собі каша. Після закінчення можна додати холодного молока, нарізаних фруктів, горіхів, насіння. Ось, наприклад, ми поклали трохи ягід годжі.

Млинці з вівса з помідорами та сиром

Якщо ви любите пікантний сніданок, спробуйте ці млинці. Потрібно 8 білків яєць, 70 г прокату вівса, 1 чайна ложка розпушувача, помідори та сир. Збийте вівсянку з яєчними білками. Додати дріжджі, дрібку солі і ще раз збити. Розігрійте сковороду, залийте невеликими порціями препарату. Зачекайте 1 або 2 хвилини, поки він схопиться, і переверніть його. Викладіть млинці з сиром і покладіть зверху подрібнений помідор.

З йогуртом, малиною, чорницею та смородиною

Якщо ви хочете випити собі антиоксидантів разом із вівсяними пластівцями, ви можете вибрати цей сніданок. Вам просто потрібно змішати знежирений йогурт (багате джерело кальцію для кісток, а також стимулятор імунної системи завдяки своєму пробіотичному ефекту), а також червоні фрукти: малину, чорницю, смородину. (упакований антиоксидантами), і вівсяний овес, звичайно.

Банку з вівсянкою з манго

У скляну банку покладіть трохи цільних вівсяних пластівців, нежирного натурального йогурту (підсолоджуйте медом, якщо хочете) та кубиків манго. Так легко і смачно, і так ситно!

Кекси з вівсянки, бананів та яблук

Ви повинні приготувати цей сніданок заздалегідь. У мисці розім’яти 2 склянки вівсяного вівса, 3 стиглих банана, 2 яйця, 4 фініки без кісточок, чайну ложку соди, столову ложку соняшникової олії та корицю за смаком. Потім додайте шматочки яблук і помістіть кляр у форми для здоби. Випікайте при 180 градусах, поки не проткне зубочисткою і не вийде чистим.

З кефіром, бананом, ківі та апельсином

Дуже просто. У миску покладіть трохи кефіру або знежиреного йогурту, кілька пластівців вівса і банана, апельсин і нарізаний ківі. Кефір - чудовий пробіотик, який полегшує травлення та зміцнює імунітет. Банан регулює правильну роботу нирок завдяки своєму калію. Апельсин має протиракові властивості, а також покращує кровообіг. Зі свого боку, ківі є хорошим джерелом вітаміну С.

"Овес на ніч"

"Овес на ніч" - це сніданок, основним інгредієнтом якого є вівсяна каша, приготована напередодні ввечері, отже, "на ніч". Вам просто потрібно змішати вівсяні пластівці з йогуртом, молоком або овочевим напоєм, дати їм просочитися на ніч, щоб вони пом’якшились, а вранці додати заливку на ваш вибір (фрукти, насіння, горіхи). Цей виготовлений з йогурту, полуниці, м’яти, чіа та маку.

Смузі від запору

Якщо у вас виникають проблеми із шлунком, приготуйте на сніданок цей смачний домашній смузі з вівсяними пластівцями, йогуртом, яблуком, ожиною, корицею та насінням льону. Це не підводить! Дивіться рецепт.

Вівсяні млинці з полуницею

Для їх приготування вам знадобляться лише 4 яйця, 250 г подрібнених вівсяних пластівців, 2 чайні ложки кориці, 1 столова ложка олії та 500 мл знежиреного молока. Кляр для млинців повинен бути дещо густим, оскільки це полегшить вам обробку. Якщо воно дуже рідке, додайте потроху ще трохи подрібнених пластівців, поки не знайдете потрібну консистенцію. Додайте шматочки полуниці, і ви забезпечите додаткову порцію харчування.

З овочевим напоєм, корицею, виноградом та яблуком

Якщо ви не переносите веган або лактозу, замість молока або йогурту ви можете використовувати овочевий напій (рис, кокос, мигдаль.), Щоб змішати його з вівсянкою, фруктами та іншими начинками. У цьому випадку виноград (він детоксикує і завдяки вмісту міді та марганцю сприяє зміцненню кісток), яблуко (заспокоює кислотність та захищає серце) та кориця (полегшує біль у суглобах).

Вівсяний крем з фруктами

Змішайте 375 мл соєвого, вівсяного або рисового молока зі 120 г прокату вівса і варіть 4 хвилини. Вимкніть вогонь, додайте 2 столові ложки меду і добре перемішайте. Подрібніть сушені сливи та курагу та змішайте їх із родзинками, щіпкою вина, 50 мл води і варіть протягом 4 хвилин на повільному вогні. Нарешті, змішайте все це в склянках разом зі скибочками ківі та апельсиновими клинками.

Яблучні вівсяні кекси

Щоб зробити приблизно 10-12 таких булочок, вам потрібно 180 г борошна (попередньо просіяти, щоб не було грудочок), 90 г цукру, 80 г вівсяного вівса, 2 яйця, 200 мл молока, 75 мл соняшникової олії, 1 столова ложка кориці, трохи солі і 100 г яблук. Після змішування інгредієнтів розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте їх 25-30 хвилин.

З йогуртом, фруктовим компотом, фундуком та шоколадом

Ще одним можливим смачним сніданком з вівсянкою є змішування пластівців з йогуртом, темним шоколадом (багатим триптофаном, який сприяє виділенню серотоніну, гормону щастя), фруктовим компотом (забезпечує вітамінами та сприяє кишковому транзиту) та деяким фундуком (зменшує тривожність) і захистити пам'ять).

Вершки з вівсянки з бананом та арахісовим маслом

Тут у вас смачний і насичений енергією сніданок. Для цього підігрійте молоко з вівсом, не доводячи його до кипіння. Подрібніть його і додайте трохи кориці. І додайте кілька скибочок банана, яблучні клинки і столову ложку арахісового масла. Це супер енергійно.

Смазі з вівсяних пластівців із ванільним лимоном

Смузі - ідеальний союзник, щоб розпочати день з енергією або як закуска в середині ранку. Для цього потрібно просто прокип’ятити 100 г подрібнених вівсяних пластівців в 1 літрі води протягом 15 хвилин. Додайте боби ванілі, шкірку лимона і 2 столові ложки коричневого цукру, якщо вам подобається солодше. Процідіть і дайте охолонути, перш ніж пити. Надзвичайно добре мати ідеальну шкіру.

Йогурт з вівсянкою

Для його приготування вам потрібен 0% грецький йогурт, 3 очищених волоських горіха, 3 столові ложки вівсяного вівса, 1 сироп агави і півсклянки ягід. Поєднання кальцію з йогурту, омега-3 з волоських горіхів, ситний ефект прокату вівса та решта інгредієнтів роблять цей десерт ідеальним, щоб уникнути почуття голоду через кілька годин.

З овочевим напоєм, насінням чіа, фініками та манго

Ще одна ідея, заснована на вівсяних пластівцях та овочевому напої, полягає у змішуванні їх з фініками (багатими клітковиною, що сприяє транзиту кишечника та відчуття ситості), шматочками манго (антиоксидант, що допомагає компенсувати артеріальний тиск) та насінням чіа джерело білка, кальцію та омега-3).

Ми повністю віддані чарам вівса. Чому? Ну тому що це чудовий союзник для здоров’я та схуднення. Він багатий білками, клітковиною, мінералами, вітамінами та складними вуглеводами. Володіє очисними властивостями, допомагає контролювати рівень цукру в крові, покращує травлення, регулює рівень холестерину, а також забезпечує енергією. Чи можете ви попросити більше?

Вівсянка, злак, що має багато переваг

Необхідність включення круп у здоровий і збалансований раціон повернула до столу деякі старі зернові культури, наприклад майже виключно для споживання тваринами (і це перевершує інші більш популярні каші завдяки високому вмісту білка та корисних жирів).

  • Подвійне волокно. Овес - це єдина злакова культура, яка має як розчинні, так і нерозчинні волокна. Завдяки нерозчинній клітковині це полегшує кишковий транзит і зменшує запори. Крім того, дія розчинної клітковини втручається у зменшення шкідливого холестерину і, отже, захищає від серцево-судинних захворювань.
  • Джерело мінералів. Овес багатий кремнеземом, який зміцнює тканини організму та пам’ять. А завдяки високому вмісту фосфору він ідеально підходить для харчування мозку.
  • Повна вітамінів. У вівсі переважають вітаміни групи В, необхідні організму для використання енергії їжі, а також захист артерій.