У GastroLab ми вже багато розповідали вам про вівсянка, дуже особливий злак, тому що забезпечує велику користь для здоров’я і особливо, це відмінна їжа, коли ми шукаємо втратити вагу. Ключовим елементом цієї їжі є вміст бета-глюканів, що спричиняє велику кількість позитивних наслідків для здоров’я, оскільки з одного боку вони підвищують захисні сили, а з іншого - борються з жиром.

який

Як це? Простіше кажучи, ми могли б це сказати бета-глюкани модифікувати біологічну відповідь шляхом модуляції імунної відповіді господаря, такого як бактерії, віруси або паразити, захищаючись від різних хвороб та інфекції, але вони також утворюють ланцюг речовин, які розглядаються харчові волокна які допомагають схуднути і знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) у крові, а також цукру.

Пов’язані новини

В іншій статті ми також поговорили з вами про найздоровіший спосіб споживання вівса, і там ми вказали, що згідно Іспанського журналу харчування та дієтичного харчування, зерно вівса може містити від 4 до 5,5% бета-глюканів, що становить відсоток значний, крім того, що було доведено, що "споживайте 3 грами бета-глюкану на день, як частина дієти з низьким вмістом насичених жирів та холестерину, це може сприяти знизити ризик ішемічної хвороби серця".

Пов’язані новини

їЯкий найкращий спосіб споживати овес для схуднення?

Хоча в статті про найбільш здоровий спосіб споживання цієї каші ми вказували, що на думку фахівців, найздоровіше - це споживати її у вареному, схуднути існує кращий варіант, є про вівсяна вода що бажано пити при вранці перед тим, як перервати піст. Регулярне вживання його натщесерце принесе вам такі переваги:

  • Виробляє ситість, що допомагає схуднути, оскільки допомагає зменшити порції нашої їжі.
  • Знижує шкідливий холестерин (ЛПНЩ) завдяки вмісту бета-глюканів, жирних кислот Омега 6 та лінолевої кислоти.
  • Покращує травну систему, Завдяки кількості клітковини, хоча ця властивість буде досягнута при більшій присутності в каші.
  • Зменшує засвоєння жиру завдяки внесенню слизу, гелю, який покриває стінки шлунка, що затримує всмоктування ліпідів, крім зменшення подразнення.
  • Детоксифікує та очищає, покращуючи кишковий транзит, а також зменшуючи жовчні кислоти.
  • Забезпечує енергією, бореться з анемією, втомою, смутком і стресом, за внесок заліза, вітамінів групи В та мінералів, таких як фосфор, залізо та цинк.

Ми ділимося двома способами його приготування: у воді, яка чудово підходить для схуднення та зменшення живота, і в іншому з такими ж ефектами - у свіжому смузі.

Вівсяна вода

Інгредієнти:

1 склянка вівсяних пластівців

8 склянок води

1 чайна ложка кориці

1/2 чайної ложки імбиру

Покласти це вівсянка з Дві частини пропорційний Вода і нехай відпочинок протягом 8 годин, потім відіжміть його і покладіть до 8 склянок води, кориця та імбир в блендері, перемішайте до отримання однорідної суміші, покладіть холодильник. Ідеал - взяти його піст без підсолоджувача, хоча ви можете додати a трохи меду якщо вам потрібен підсолоджувач.

Смузі з червоних фруктів

Інгредієнти:

3 столові ложки вівсяних пластівців

1 жменька червоних фруктів (малина, полуниця, чорниця, ожина)

Зріджують все, Вода, вівсянка та ягоди поки не вийде однорідна суміш, потім поставте в холодильник. Вживати вранці і бажано без підсолоджувача. Цей смузі дуже поживний, він допоможе вам схуднути, а також забезпечить вам мало цукру та багатьох антиоксидантів.