Приступаєш до роботи, і хоча ти снідаєш, відчуваєш, що ти спокійний, чи не міг би ще щось з’їсти, навіть якщо ще не полудень? Рішення (у більшості випадків): їжте ситну кашу на сніданок!
"Шлунку потрібна пильна увага. Нам не потрібно тримати його безперервно. Дайте цьому нашому зловживаному і сильно зловживаному органу спокій, спокій і відпочинок. Як тільки шлунок зробить свою роботу після одного прийому їжі, не давайте йому жодного більше роботи, перш ніж у вас є шанс. Між прийомами їжі повинно пройти принаймні п’ять годин, і завжди майте на увазі, що якщо ми дамо їй шанс, ми помітимо, що це краще, ніж два рази під час їжі.
Звичка та соціальний порядок споживання легкого сніданку. Але це не найбільш підходяще лікування шлунку. На час ранкової їжі шлунок перебуває в кращому стані, щоб засвоїти більше їжі, ніж при другому чи третьому прийомі їжі. Це погана звичка - трохи снідати та ситно вечеряти. Зробіть сніданок найбільш рясною їжею дня. (.) У багатьох випадках слабкість, яка призводить до голоду, виникає саме через те, що органам травлення протягом дня давали занадто багато роботи. Їм потрібно відпочивати після кожного прийому їжі. Між двома прийомами їжі повинно пройти не менше п’яти-шести годин; і більшість, хто пробував їжу двічі на день, віддають перевагу цьому методу перед триразовим прийомом їжі "(Елен Г. Уайт: Поради щодо дієти та харчування)
Отже, якщо ви хочете уникнути перекусів протягом дня, почнемо з каші зі сніданком. Для цього я зараз рекомендую швидкий і смачний рецепт.
Рецепт:
Інгредієнти:
- 1 порція вівсяних пластівців (наприклад, 2 жмені)
- води
- Червона смородина
- трохи подрібненого кокосового горіха
- кілька щіпок меленого насіння льону
- можливо рослинне молоко (1 дл)
- можливо підсолоджувач (наприклад, фруктоза, сухофрукти, мед тощо)
Підготовка:
Якщо у нас є дрібнозерниста вівсяна каша, ми трохи обсмажуємо її на сковороді, в якій збираємося готувати. Тільки поки не пахне. Потім налийте воду. Варіть і спостерігайте, періодично помішуючи, поки вівсянка не розм’якне.
Якщо ми працюємо з крупнозернистою вівсяною кашею, ми можемо смажити її так само, але навіть можемо замочити в холодній воді на одну ніч. А наступного дня ми готуємо. Така вівсяна каша вимагає більше часу на приготування.
Після приготування додайте промиті зерна фруктів (в даний час смородини) і трохи перемішайте. Люди з солодким ротом можуть після приготування додати трохи рослинного молока і підсолодити його. При подачі посипте зверху кокосовою стружкою та меленим лляним насінням.
Я хотів би підкреслити, що твердження, що правильний раціон харчування складається переважно з каш, не відповідає дійсності. Якщо живуть переважно кашами, це не забезпечує здоров’я травного тракту. Але на сніданок настійно рекомендується їсти кашу кілька разів на тиждень. У випадку з кашею, якщо підсолоджувач не додано, це особливо рекомендується людям, які страждають на цукровий діабет та ІР, оскільки вівсяна каша має високий вміст клітковини. В результаті всмоктування крохмалю та вуглеводів відбувається повільно, так що інсулін не коливається раптово. Знижує рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) завдяки низькому вмісту жиру з високим вмістом клітковини, враховуючи, що розчинна клітковина вівсяної каші зв'язує частину холестерину, що надходить у травний тракт, допомагаючи їм виводити його природним шляхом.
Іншими здоровими елементами є фітохімікати, які мають протизапальну дію.
Потрібно, однак, зазначити, що перераховані вище корисні ефекти не стосуються ароматизованих та підсолоджених продуктів, що продаються як вівсяна каша для сніданку, оскільки вони вже містять цукор та інші добавки. Готуючи кашу, вибирайте справжню вівсяну кашу, і нам буде бракувати тваринного молока при її приготуванні! Якщо ми підсолодимо натуральну вівсянку, яку готуємо, ми можемо легко заснути. Уникайте підсолоджувати його, коли це можливо.