роботу
Походження терміна "сендвіч" бере свій початок з Англії. Історія розповідає, що знаменитий граф Джон Монтагу, який був звичайним і чудовим гравцем у карти, проводив свій час, граючи день і ніч. Оскільки він завжди був дуже зайнятий, одного разу він зателефонував одному зі своїх слуг і сказав, щоб він приніс йому щось їсти. Слуга повернувся з підносом, повним їжі, але граф узяв лише дві скибки хліба і додав посередині шматок м’яса. Кажуть, що він їв це з найбільшим задоволенням, і що з цього моменту це ім'я виникло.

Бутерброди існують у всіх країнах, які завдяки простоті приготування, універсальності та практичності при транспортуванні та споживанні стали однією з найпопулярніших страв усіх часів. Саме з цієї причини робітники впродовж тривалого часу застосовували цей засіб харчування, оскільки вони могли скоротити терміни приготування та споживання і одночасно взяти смачний делікатес з дому.

У ті часи, коли здоров’я та дієта є найгарячішими темами, важливо враховувати такі поради під час приготування поживних бутербродів:

  • Спосіб приготування, що стосується м’яса, бажано готувати на грилі або на грилі.
  • Коли ви хочете включити в бутерброд яйце, краще бути твердим.
  • Виберіть найсвіжіші овочі.
  • Замініть масло, майонез або гірчицю столовою ложкою легкої заправки.
  • Використовуйте трохи оливкової олії, особливо в бутербродах з м’ясом, рибою або куркою.
  • Завжди використовуйте нежирні сири.
  • Уникайте використання оброблених соусів через високий вміст цукру, солі та консервантів.
  • Намагайтеся не класти вологі інгредієнти на крайні частини сендвіча.
  • Коли соуси стануть дуже густими, відведіть їх убік.
  • Принесіть інгредієнти окремо і приготуйте свій бутерброд на роботі. Звичайно, ви повинні дуже добре обернути і зберігати всі інгредієнти.

Ось декілька дуже швидких і поживних бутербродів, які ви можете легко взяти на роботу:

Інгредієнти:

  • 1 хліб з цільної пшениці або з низьким вмістом клейковини
  • 160 грам сиру Грюйер нарізані тонкими скибочками
  • 1 збите яйце
  • 2 столові ложки вівсяного вівса
  • 3 столові ложки оливкової олії

підготовка:

  1. Наріжте хліб дуже тонкими скибочками.
  2. Спочатку намажте хліб з яйцем, а потім пропустіть його через вівсяні пластівці.
  3. Смажте його на олії, поки він трохи не підсмажиться, але не так сильно.
  4. Зробіть бутерброд із скибочками сиру та кількома краплями оливкової олії.

Інгредієнти:

    • 200 грам яловичої вирізки
    • Сіль і перець за смаком
    • 1 краплинка оливкової олії
    • 1 столова ложка соєвого соусу
    • 5 гілок руколи
    • 1 нарізаний хліб, не розрізаний

Для медово-гірчичного соусу:

  • 4 столові ложки майонезу
  • 2 столові ложки меду
  • 1/2 столової ложки гірчиці

підготовка:

  1. Зробіть гірчичний соус: з’єднайте в мисці майонез, мед і гірчицю. Збивайте енергійно, поки не отримаєте дрібний і однорідний соус.
  2. Посоліть і поперчіть телятину.
  3. Підсмажте м’ясо кількома краплями оливкової олії в дуже гарячій сковорідці або антипригарній сковороді.
  4. Після того, як м’ясо добре підрум’яниться, видаліть його і додайте на сковороду бризку соєвого соусу, щоб відновити м’ясні соки.
  5. Розправте хліб качалкою, поки він не стане дуже плоским листом.
  6. Намажте хліб медово-гірчичним соусом.
  7. Помістіть кілька листочків руколи.
  8. Наріжте м’ясо дуже дрібними квадратиками і полийте кількома краплями оливкової олії.
  9. Додайте сіль, розкачайте хліб і розріжте його на дві порції.

Інгредієнти:

  • 1 нарізаний хліб
  • 1/2 сиру моцарела, тонко нарізаний скибочками
  • 1/2 склянки креветок
  • 1 чайна ложка олії
  • Сіль і перець
  • 10 перепелиних яєць
  • 4 листки руколи

підготовка:

  1. Дуже тонко розчавити хліб за допомогою качалки.
  2. Покладіть трохи скибочок сиру поверх плескатого хліба.
  3. Креветки трохи підрум'янити олією та сіллю.
  4. Покладіть креветки поверх сиру та хліба.
  5. Зварити перепелині яйця і помістити їх між креветками.
  6. Помістіть руколу поверх креветок та яєць.
  7. Після того, як всі інгредієнти знаходяться всередині бутерброда, продовжуйте його закривати і катати.
  8. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  9. Покладіть бутерброд на піднос і поставте його в духовку, нагрівайте, поки не закінчиться готувати.
  10. Коли він почне підрум’янюватися, дістаньте його з духовки і подавайте до столу.

Інгредієнти:

  • 4 стебла селери
  • 1 великий коровай на ваш вибір
  • Сіль, перець і часник у порошку
  • 3 банки тунця в олії
  • 2 столові ложки майонезу
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки

підготовка:

  1. Помийте стебла селери і наріжте кубиками.
  2. Відкрийте банки з тунцем, викидаючи рідину.
  3. Перемішайте тунця з селерою та майонезом та приправте за смаком сіллю, перцем та часником.
  4. Розкрийте хліб навпіл і рівномірно розподіліть суміш тунця.
  5. Рівномірно посипте петрушкою.
  6. Закрийте хліб і розріжте його на 2 порції.

Інгредієнти:

  • 1 сільський хліб
  • 1 чайна ложка часникової пасти
  • 5 скибочок сиру моцарелла
  • 5 листків свіжого базиліка
  • 2 сушені помідори або 1 свіжий помідор
  • Свіже листя руколи або шпинату

підготовка:

  1. Розріжте сільський хліб навпіл.
  2. Викладаємо часникову пасту на хліб.
  3. Подрібніть сушені помідори, або поріжте свіжий помідор скибочками і покладіть їх на хліб.
  4. Покрийте скибочками сиру та листям базиліка.
  5. Готуйте його на грилі або сковороді протягом декількох хвилин.
  6. Додайте трохи меленого перцю і збризніть невеликою кількістю оливкової олії.
  7. Закрийте і подавайте гарячим.
  8. Щоб прикрасити його, зверху додайте трохи листя руколи або свіжого листя шпинату.

Секрет поживного бутерброда полягає в тому, що його інгредієнти корисні, збалансовані та універсальні. Таким чином, ви можете подбати про дієту простіше і швидше.

Ну, люди, готуйте бутерброди, і я сподіваюсь, у вас є пальчики, які облизують хороші результати!

"Життя коротке, молодість обмежена, а можливості нескінченні" - Джастін Розенштейн.

Натисніть тут і отримайте подарунок!

Мене звуть Ампаро Діас і я маю диплом економіста та адміністрації. Я живу в Боготі, маю двох неймовірних дітей, я розлучений і люблю плавати та їздити на велосипеді. Я захоплений світом Інтернету і щодня працюю, щоб трохи пізнати його. Мене особливо цікавлять ті теми, які говорять про гастрономію, оскільки я завжди відчував велику пристрасть до всього, що пов’язано з кулінарними справами. Я особливо шанувальник гамбургерів та шоколаду.