Створення вмісту на іншому рівні. Хочете відкрити режим Gimbal?

джойлент

Чому периферія OMEN набагато ефективніша завдяки ігровому центру OMEN

Ми відповідаємо на питання щодо зарядки плагінів-гібридів: де їх зарядити, ціни.

Це будуть домінуючі та нові технології в електричній мобільності в 2021 році

Твори Урсули К. Ле Гуїн (і її трансгресивна точка зору) актуальні як ніколи

Opel Corsa-e: Чому німецькому бестселеру судилося піти на електрику

Чому їзда на електросалоні в 2020 році є найкращим варіантом?

Вбудований GPS, зв’язок з голосовими помічниками та швидка зарядка: що нового у Fitbit Versa 3

Вимагальники, фішинг, DDoS. Посібник, щоб не загубитися у величезному світі кібератак

Як отримати максимум від камери нашого смартфона

Ось як спланувати тривалу поїздку на електричному автомобілі, що це змінюється?

42 пристрої та гаджети, щоб подарувати, тепер зі знижкою в El Corte Inglés

Підпишіться на Xataka

Напевно, ви вже всі чули про Soylent: це порошкоподібний препарат для коктейлів, який замінює їжу всім, що вона повинна вам принести. Soylent - оригінальна версія цього продукту, що продається в США, але вона вже має подібні продукти в Європі. Найвідоміший - Джойлент. Кожен пакетик цих препаратів призначений для заміни трьох основних прийомів їжі. Тобто: теоретично ми могли б провести день на самоті на Джойленті, не маючи жодного дефіциту харчування.

У випадку з Джойлентом, зараз його рішення призначене для пересічного європейського юнака: загальна кількість калорій, які вони містять (2119 ккал), приблизно відповідає калоріям, необхідним для підтримки ваги у 25-річного чоловіка, зростом 170 см, вагою 70 кг та помірною фізичною активністю згідно з рівнянням Гарріса-Бенедикта, одним із найбільш використовуваний при розрахунку калорійності.

Харчуватися лише смузі не дуже привабливо: приготування їжі - це одне із задоволень, яке ми не можемо пропустити, і воно не повинно бути божевільним. Оскільки ми віддаємо перевагу смаку та смаку справжньої їжі перед приготуванням порошків, тут Ми пропонуємо вам меню з усім, що ви могли б за тиждень приготувати (і, звичайно, з’їсти) з тим, що приносить Джойлент.

Починаючи з самого початку: що нам приносить Джойлент?

Як ми вже говорили, нам дає кожен пакетик Джойлента, що еквівалентно трьом основним стравам 2119 ккал. Але нам не потрібно просто рахувати калорії, щоб з’ясувати, наскільки здоровим є те, що ми їмо. Давайте подивимось розподіл макроелементів з мішків Джойлента.

  • 267 грамів вуглеводів (тобто 50,40% від загальної кількості калорій за день надходять з вуглеводів). Із загальної кількості 30 грамів - це цукор.
  • 134 грами білка (25,29% від загальної кількості калорій у раціоні).
  • 53 грами жиру, з яких 8 грамів походять із насичених жирів (загалом 22,56% добових калорій).

Як бачиш, розподіл макроелементів досить збалансований, Хоча те, що залежить від того, чи дієта є більш-менш здоровою, - це наш вибір, коли йдеться про задоволення цих потреб у макроелементах. Я маю на увазі, що яблуко - це в основному вуглеводи, але так само і пончик! Зрозуміло, що якість цих вуглеводів неоднакова, тому ми повинні знати, як вибрати, що ми їмо.

Смузі проти їжі: Готова. Бій!

Перш ніж приступити до роботи на кухні, було б зручно поговорити як і коли вживати шейки замість їжі. Багато хто може засунути руки в голову, коли справа доходить до розуміння, чому хтось хоче вживати смузі замість гарної тарілки їжі. Ну, справді бувають ситуації, коли, можливо, коктейль з хорошими макросами позбавляє нас від їжі шкідливої ​​їжі або взагалі від їжі: одного дня ти залишаєшся працювати в офісі і не можеш зупинитися, щоб поїсти, на велосипеді через гору, ще один день, коли ви не встигли зробити покупки. Якщо ми зможемо вирішити цю проблему за допомогою смузі, не перетворившись на щось звичне, тоді чудово.

Але ми повинні пам’ятати, що їжа, крім того, що забезпечує нам макроси, мікроелементи та калорії, пропонує ще й інші речі. З одного боку смаковість, тобто якість приємного смаку та смаку ароматів. Для іншого, соціальна складова їжі: дієта, заснована лише на коктейлях, не сумісна із соціальним життям.

Щотижневе меню, яке ви можете приготувати з тим, що приносить вам Джойлент

Уявіть, що протягом тижня ви вживаєте лише шейки Джойлента - це звучить не дуже апетитно, правда? Ми даємо вам альтернативу це меню, в якому макроси та калорії відповідають тому, що нам дає Джойлент. Оскільки внесок шейків збалансований, страви, які ми вибрали, цілком корисні. Чи готовий ви список покупок?

Для підготовки меню я покладався реальні ситуації беручи за предмет те саме, що і Джойлент: молода людина з помірною активністю. Як бачите, сніданки з понеділка по п’ятницю всі вони однакові, оскільки наш чоловік ходив би працювати або вчитися і не мав би багато часу на інновації.

продукти харчування Вони складаються з простих і різноманітних страв: макарони, кубинський рис, куряча грудка на грилі, гаспачо. Завжди намагається приготувати першу страву, другу з гарніром (це, як правило, овочі) та десерт, який зазвичай є фруктами або йогуртом.

Наш хлопчик ходить у вівторок, четвер і п’ятницю тренуватися, тому йому потрібні закуска одужати, коли приходить із спортзалу. Закуски зазвичай мають хороший запас вуглеводів і білків, і я використовував діжки зі свіжим збитим сиром. Зверніть увагу, адже це дуже корисна їжа для приготування невеликих закусок.

вечері протягом тижня Це страви з риби, індички або курки на грилі з гарніром з овочів та фруктів або йогурту на десерт.

вихідні, Як і всі ми, наш хлопчик трохи розпатланий і дозволяє собі робити деякі страви трохи більш "брудними", але це все одно адаптується до наших макросів і калорій. У суботу вранці він з’їдає пару маленьких шоколадних круасанів, їде їсти додому до матері, яка готує йому гарне рагу, а вночі він виходить з друзями і має гамбургер. Неділя - день паелли, хоча вночі він повертається до кулінарних норм.

Хороший, поганий, найкращий і гірший

Як ви вже бачили, калорії та макроси в кінці дня та тижня дуже схожі між "справжньою" їжею та шейками Джойлента, Ви б обміняли тарілку їжі на смузі? На користь цього ми маємо Джойленту дешево їсти здорову їжу. У нашому суспільстві їжа, яка є найдоступнішою для всіх кишень, зазвичай не блищить своїми хорошими макросами; скоріше це, як правило, готова їжа або нездорова їжа. З Джойлентом ви отримуєте кожен прийом їжі менш ніж за два євро. Якщо ви обмежитеся шейками, зрозуміло, що ви економите.

Час - ще одна перевага. Якщо у вас дуже насичене життя і ви навіть не хочете думати про планування їжі, покупки чи приготування їжі, з цими трясками ви вирішите своє життя. Ви економите час, займаючись іншими справами, і можете бути більш продуктивними.

З іншого боку, ми прощаємось із смаковими якостями, смаком їжі та насолодою від смаків та текстур. Не кажучи вже про роздратування, яке ти завдаєш матері, якщо вона зробить тобі фабаду, а ти з’явишся із смузі. Це було б погано.

Нарешті, слід врахувати, що дієта, заснована лише на Джойлент, не є стійкою ні для кого в довгостроковій перспективі. Здорова дієта повинна дотримуватися високого рівня дотримання та змінювати наші харчові звички на краще. За допомогою шейків ви не отримуєте перевиховання харчування, що, на мою думку, є однією з найгостріших проблем у нашому суспільстві, а скоріше «швидке вирішення» питання, що їсти. Їжа не повинна бути для нас ворогом, але ми повинні знати, як з її допомогою допомагати нам у повсякденному житті.

На закінчення: ці коктейлі чудово підходять для конкретних випадків, але краще «справжня» їжа для повсякденного життя.

Поділитися Це меню, яке ви можете приготувати, щоб отримати їжу, яку обіцяють Сойлент і Джойлент