Морська сіль - Сольчанка
Процедура приготування рецепта:
Смажте шашличну суміш на грилі по п’ять хвилин з кожного боку. Подається з випічкою, нарізаними свіжими овочами та популярним соусом для барбекю.
У роботі ненадовго змішайте підсмажений хліб, вино та яйця. Дайте постояти хвилин десять, а потім додайте фарш, дрібно нарізану цибулю, подрібнений зубчик часнику і подрібнену петрушку. Змішувати до отримання однорідної суміші.
Посоліть, поперчіть його і мокрими руками створюємо 24 валика, які проколюємо на шпажках. М'ясо скропити олією і смажити на грилі по п'ять хвилин з кожного боку.
Шашлик з фаршу на грилі подається до випічки, нарізаних свіжих овочів та соусу.
ПОРАДА: Ми також можемо запікати м’ясо в духовці, розігрітій до 200 ° C, на деко, застеленому папером для випічки. Він буде готовий приблизно через 15-20 хвилин.
