Скручені капустяні та какао-палички, в найкоротші терміни, з готового листкового тіста! За кілька хвилин із листкового тіста можна приготувати справжні делікатеси. Ми можемо робити з нього солодкі та солоні тістечка ... ви можете спробувати безліч варіацій як смаку, так і форми. Ось кілька прикладів: делікатеси з листкового тіста. На прохання мого сина ми врізалися. Ісіт був головним шеф-кухарем, я був просто маленьким кухарем, і все базувалося на його ідеї та фотографіях, знайдених під час блукання в мережі.

пікантний

  • 1 упаковка свіже листкове тісто
  • цукровий порошок какао за смаком
  • 1 упаковка свіже листкове тісто
  • підсмажена капуста за смаком
  • верхнє насіння кунжуту (за бажанням)
  1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
  2. Робимо начинку. У нас були залишки смаженої капусти, ми їх використовували. (Капусту натріть на тертці, посоліть, дайте трохи постояти, потім карамелізуйте трохи цукру, додайте трохи олії та капусти. Посоліть, поперчіть і обсмажте за смаком.)
  1. Дістати тісто з холодильника. (Вийміть його лише перед використанням, тому що якщо він перегріється, він пом’якшиться і буде складніше впоратися з ним!)
  2. Після відкриття акуратно розгорніть і вийміть папір для випічки.
  3. Розріжте тісто навпіл. Не соромтеся користуватися лінійкою. (Я систематизував один на кухні, він також добре допомагає нарізати торти, а не лише це тісто.)
  4. Обидва тіста злегка збризніть водою, посипте какао-порошком і знову обприскайте. Потім накрийте какао-пластину порожнім тістом.
  5. Наріжте приблизно на 2 см. Шматочки розкачують по одному і кладуть на деко. Кінці злегка стисніть.
  6. На завершення змастіть збитими яйцями.
  7. Те саме ми робимо з капустою, з тією різницею, що перед тим, як покласти на неї капустяну начинку, не потрібно обприскувати тісто водою. Обережно! Якщо начинка занадто товста, вона може вискочити при скручуванні!
  8. У розігрітій повітряній духовці при температурі 190 градусів прибл. Вони готуються за 18-20 хвилин.
  9. Дайте на деку охолонути. Перед подачею на стіл какаво можна посипати цукровою пудрою.





27.09.2018 Я зробив версію “Піца” та корицю. Я подрібнив ножем подрібнювач сиру та листя свіжого базиліка (3шт), це було покладено на кетчуп. Решта за рецептом вище. Я показую фотографії:





Порада: Решту яєць не можна виливати - Фотографії рецептів та етапів - адже, змішавши з насінням та сіллю, ви можете зробити з нього смачний талер без борошна. У мене вдома було велике яйце розміром L, я ним змащував гвинти, а з решти яєць випікав 7 талерів.

♥ Бажаю тобі приємного апетиту!