Солоний капустяний пиріг для холодних зимових днів.

рецепт, фото рецепта, жирний бекон, квашена капуста, листкове тісто, пікантні тістечка

Рецепт

Наріжте бекон невеликими кубиками і обсмажте.

тіста

Цукор карамелізується при постійному перемішуванні.

Додати подрібнену цибулю до карамелі. Змішати.

квашена капуста 500 грам • вода 100 мілілітрів

Вимийте квашену капусту і подрібніть. Додати до цибулі і перемішати. Додають воду і дають їй короткий час випаровуватися.

Тушкувану капусту викладіть у більшу сковороду, додайте смажений бекон. Дайте охолонути. Після охолодження додайте яйця, сметану та сир.

Листкове тісто витягується на папір для випічки у форму форми для випікання.

Покладіть охолоджену капустяну масу на тісто і поставте в духовку на 30 хвилин при 200.