Навіщо їсти банани? 100 грам фруктів містять майже 400 кДж енергії. Плід багатий вуглеводами, калієм, магнієм та кальцієм - саме тому він благотворно впливає на процеси регенерації м’язів після фізичних навантажень. Він надає заспокійливу дію через пігменти бананів, а баластні речовини в ньому добре впливають на вуглеводний обмін в організмі. Серед основних країн-виробників бананів - Бразилія, Еквадор, [...]
Навіщо їсти банани?
100 грам фруктів містять майже 400 кДж енергії. Плід багатий вуглеводами, калієм, магнієм та кальцієм - саме тому він благотворно впливає на процеси регенерації м’язів після фізичних навантажень. Він надає заспокійливу дію через пігменти бананів, а баластні речовини в ньому добре впливають на вуглеводний обмін в організмі. Основні країни-виробники бананів включають Бразилію, Еквадор, Колумбію, Гондурас.
Поради щодо рецептів бананів WellnessCafe:
1. Смажені банани:
Інгредієнти:
10 дкг бананів
2 ложки мокко зародків пшениці
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 ° C. Дозрілий банан розріжте навпіл уздовж і кожну половину посипте 1-1 ложками мокко зародків пшениці, а потім поставте у вогнетривку миску на 10 хвилин у розігріту духовку і обсмажте. Ми їмо його гарячим.
2. Бананове желе
Інгредієнти:
2 дл води
0,5 пакетика безбарвного желейного порошку
1 чайна ложка меду
100 г банана
Підготовка:
Подрібніть банан виделкою. Додайте 1 чайну ложку меду, потім змішайте з 2 дл води і 1/2 пакетика безбарвного порошку желе для пирога. Нагрівайте акуратно, лише до стану кремоподібної маси. Додайте в миску і дайте постояти 1 годину перед вживанням.
3. Банановий пудинг
У підготовлений легкий ванільний пудинг змішайте 1-2 стиглих банана - пудинг матиме смачний, пряний смак.
4. Бананове фондю:
Зробіть основу з шоколаду-фондю з якісного шоколаду з високим вмістом какао. У гарячий шоколад занурте товсто нарізані кільця бананів. (Якщо нарізати шматочки надто тонко, вони можуть легко зісковзнути з виделки).
Ти знав?
- Вітамін В6 у бананах знімає неприємні симптоми перед місячними.
- Сушені банани багаті на вітаміни В1 і В3, корисні для шкіри, печінки та серця.
- Банани також можуть допомогти відновити порушений в організмі кислотно-лужний баланс.
- Банани - надзвичайно довгоживуча рослина, до 80-100 років.