хрусткого

  • солодощі
  • торт
  • листкове тісто
  • варення
  • мішок варення з листкового тіста
  • Рецепт

Хрустке листкове тісто з маслом з домашнім джемом - справжня солодка спокуса. Якщо вам потрібно за короткий час приготувати чудове печиво, цей рецепт буде вам дуже корисний. Для нього особливо підходить кисле варення, особливо якщо в ньому також є невеликі шматочки фруктів.

Мішок з джемом з листкового тіста

Інгредієнти на 16 штук:

  • 50 дкг листкового тіста
  • 10 дкг варення
  • 1 яйце
  • цукрова пудра
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

При необхідності відпустіть тісто при кімнатній температурі. Ні в якому разі не кладіть його в мікро, оскільки тоді воно не буде листяним. Як тільки ви впораєтеся з цим легко, розтягніть його до борошняної поверхні товщиною близько двох-трьох міліметрів. Виріжте з тіста менші квадрати, а потім ложкою варення посередині кожного. Скріпіть протилежні кути тіста між собою і сформуйте пучки.

Зліпити краї мокрими руками або яйцями, щоб запобігти виливанню варення під час випікання. Змастіть верхівки мішків збитими яйцями, щоб вони були досить блискучими. Упакуйте в деко, застелене пергаментним папером, і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте до золотистої скоринки приблизно через 15-20 хвилин. Вийнявши його з духовки, посипте цукровою пудрою.