Наша мета цього буклету - допомогти всім, хто хоче скласти свій раціон відповідно до принципів природного способу життя. Ми спробували зібрати колекцію перевірених, перевірених рецептів, які охоплюють широкий асортимент різноманітних страв - від круп до солодощів. З них ми можемо готувати різноманітні, корисні та смачні страви для повсякденних страв, а також для особливих випадків.!
Рецепти колекції містять інгредієнти, придатні для чистої рослинної дієти, тобто переважно злакові та овочеві, олійні насіння, рослинне масло, сухофрукти та спеції. Вони не містять жодних інгредієнтів тваринного походження (м’ясо, яйця, молочні продукти), а також не містять мінеральних чи денатурованих інгредієнтів: тому вони не містять, наприклад, солі, білого борошна або цукрового піску.
На додаток до використовуваних інгредієнтів, ми також намагались забезпечити належне поєднання інгредієнтів у їжі. Овочі, наприклад, чудово поєднуються із злаками та олійними культурами. З іншого боку, фрукти, як правило, не “сумісні” з будь-яким іншим видом їжі, і навіть не доцільно їсти більше одного виду фруктів протягом їжі. Відповідні та невідповідні харчові пари можна знайти у табличній формі в кінці буклету.
1. Червоно-біло-зелений салат
2. Салат з топінамбура
3. Капустяний салат з паростками соняшнику
4. Салат з брокколі
5. Салат зі шпинату з насінням соняшнику
6. Зимовий яблучний салат
7. Салат із селери з каррі
8. Французький салат
9. Легкий салат
10. Зимовий овочевий салат
11. Огірковий салат із соняшниковим соусом та зеленим перцем
12. Огірковий салат з кропом і капустою
II. КРЕМИ З СЕНДВІЧІВ, ПАСТА
1. Овочевий крем з насіння гарбуза
2. Пшоно кружляло
3. Мій паштет з баклажанів
4. Мій паштет із зародків пшениці
5. Сендвіч-крем з насіння соняшнику
6. Крем з авокадо
7. Кунжутний горіховий крем
8. Кунжутний цибульний крем
9. Мій паштет з нуту
10. Фундуковий крем ("Нутелла")
11. Мій соєвий паштет
12. Паштет з кеш'ю з базиліком (песто)
III. МИЛА, ОВОЧІ
1. Суп з гречаної цвітної капусти
2. Гарбузовий суп
3. Суп «Триколор»
4. Крем-суп із селери
5. Кукурудзяний суп з зеленою цибулею
6. Суп із зеленої квасолі з пшоном
7. Цвітна капуста
8. Шпинатний суп
9. Франкфуртське овочеве рагу
10. Буряк
11. Бобові овочі
12. Гороховий суп
ARC. ОСНОВНІ СТРАВИ
1. Вівсянка з овочами
2. Фалафель
3. Смажені баклажани
4. Пухнасті овочі (окунь)
5. Кульки булгур
6. Сочевиця з грудкою
7. Сочевична траур
8. Горіхові «сирні кульки»
9. Вареники з пшоном
10. Фарш, фарширований буряком
11. М’ясний рулет з овочами
12. Хліб з хутра
VI. СОЛОДКИ, ТОРТИ
1. Млинцевий кляр
2. Яблучний пиріг
3. Торт з ріжковим деревом
4. Кокосові кульки з пшона
5. Швидке пшоно з маком
6. Лінзерні макарони
7. Підсмажений «розсипчастий» пиріг із кунжутом
8. Кукурудзяні вареники
9. Брязкальце
10. Кмин-соняшникове печиво
11. Фальшиві вареники з сиру
12. Бейглі (волоський горіх, мак)
VII. ІНШИЙ
1. Вишкрібання кількома способами
2. Панір
3. Рисове молоко домашнє
4. Мигдаль
5. “Сметана” з мигдалю
6. Соєве молоко
7. Соєве молоко
8. Майонез з тофу
9. Кроповий соус
10. Цибульний пиріг
11. Хліб
12. Хліб, запечений на сонці
Узгодження та невідповідність пар деяких видів їжі
Різні характеристики певних круп
- Курячі грудки з рисом орегано-часнику та петрушки жасминовим (зручно для форми) - дієтичні рецепти
- Хірургія пом'якшення хряща - артроскопічна хірургія коліна - рецепти Medicover для артрозу, що деформує артрит
- Рецепт російського чорного хліба Смачні рецепти
- Печиво Oreo - рецепти без цукру
- Котяче око з горіхами та вишнями із зображенням рецепта - Рецепти