Підготовка

Приготування: Дріжджі спустити в трохи молока і додати до борошна. Змішайте жовтки, трохи солі та маргарин з дріжджовим борошном і добре працюйте разом. Потім його ділять на 3 хлібини.

рецепта

Перший коровай подається на невеликому розмірі деко. Посипте 2 краї сухарями. Покладіть вишні без кісточок зверху і згорніть їх одна проти одної, залишаючи в середині простір шириною близько 2 см.

кладемо їх у деко. Зробіть так само інші 2 черевики з тіста і покладіть на деко.

Робимо начинку. Збийте яєчні білки в тверду піну, додайте цукрову пудру, мелені волоські горіхи та ванільний цукор. Покладіть начинку в середину тіста, поміщеного у деко.

Зверху тісто змастіть сметаною і випікайте на середньому вогні близько 20 хвилин. Після виписки нарізати тонкими скибочками.