Завжди були рекомендації педіатрів щодо дитячого харчування. Для нарізних ковбас та ковбас у харчуванні дітей не рекомендується вживати їх до певного віку через вміст жирів та консервантів.
Для бутербродів, закусок або спонтанних вечерь хот-доги часто є паличкою-виручалочкою для батьків. Але не всі мають однакову харчову цінність, і їх не слід приймати так часто. Ми рекомендуємо вам пропонувати своїм дітям найкраще для них.
Ковбаски зазвичай добре сприймаються маленькими і є ідеальними союзниками на обід або вечерю.
Однак не всі однаково здорові. Тому доцільно враховувати їх харчові властивості, щоб пропонувати їх у достатній кількості дітям. Їх готують зі свининою, приправленою зеленню, перцем та сіллю, потім свинячі шкури очищають і витримують.
Вони багаті білком, але також насиченими жирами та сіллю, тому споживання їх повинно бути помірним. Як правило, порцію 30 або 40 грамів можна пропонувати кілька разів на тиждень.
Індекс
Яких ковбас слід уникати в харчуванні дітей?
Його ненасичені жири краще пристосовуються до нашого раціону, ніж ті, що насичені іншими холодними нарізками. Особливо різноманітність іберійської шинки забезпечує вітамін Е, природний антиоксидант.
До групи варених ковбас входить Йоркська шинка, виготовлена зі свинячих м’язів та холодної індички. Обидва варіанти хороші, мають низький вміст жиру та добре травлення. У поєднанні з такими фруктами, як яблуко або ананас, це ідеальний варіант для легкого бутерброда.
Ковбаси та м'ясні нарізки, хоча і не однакові, можна узагальнити як рекомендацію щоб не їсти їх занадто часто. Хоча цілі шматки (наприклад, серрано або варена шинка) здаються тонкішими та товстішими, оскільки це один і той же шматок м’яса. Вони, як правило, містять менше добавок і не мають барвників, що найкраще підходить для закусок.
Шинка Серрано є результатом затвердіння передньої та задньої частин свинини в середовищі, контрольованому температурою та вологістю. Покритий певною кількістю солі. Він багатий білками, сіллю і жирами, але вважається здоровим, оскільки багатий ненасиченими кислотами.
Відмінності між хот-догами та хот-догами
Ковбаси - це м’ясні продукти, виготовлені із сирого м’яса та подрібненого жиру, приправлений. Тут використовуються відмінності від різних видів м’яса (головним чином, перцю, перцю та часнику), розміщеного або фаршированого в натуральну або штучну оболонку.
Натомість холодні нарізки, як правило, соляні та варені. Шинка, індича грудка та грудка індички мають найвищу якість у цій групі. Однак є й інші ковбаси, виготовлені із шматочків м’яса та жиру з різних частин тварини. До якого можна додавати крохмаль, обробляти та варіювати. Крім того, додаються барвники, желатин, жири іншого походження та сполучна тканина тварин.