Звідки береться традиція ялинки?
Хоча Різдво є християнським святом, коли віруючі згадують народження Ісуса Христа, воно стало популярним у своїй світській формі та звичаях - від Адвенту до Водохреща.
Вічнозелені рослини шанувались у давнину німцями, єгиптянами, римлянами та кельтами. Сосну можна астрономічно пов’язати із зимовим сонцестоянням або, у християнській релігії, з народженням Ісуса Спасителя: це символізує світло, яке правило деревом, темрява.
Звичай походить з Німеччини. Згідно з письмовими записами, ялинку вперше встановили наприкінці 15 століття, прикрасивши яблуками та вафлями. Різдвяна ялинка при свічках згадується у другій половині 17 століття. У перші роки 19 століття у Відні висаджували ялинку.
Перша ялинка в Угорщині названа на честь Тереза Бруншвіка. Пізніше дедалі більше місць висаджували деревами і прикрашали їх на Різдво, але це стало звичним лише в 20 столітті. До середини століття це стало звичкою майже в кожній родині. Згідно з угорською традицією, ялинку встановлюють 24 грудня, напередодні Різдва, та знімають 6 січня, на Водохреще.
У Росії, країнах Балтії, Англії та Америці на початку грудня дерева вже є на місцях і в багатьох місцях в садах. Для них весь грудень проводиться в дусі Різдва.
Орнаменти з дерева дуже різноманітні. На вершині ялинки спочатку завжди була зірка, що символізувала Віфлеємську зірку. Пізніше його замінила вершина (символ церковної вежі), але останнім часом лук також став звичним явищем. Також характерними прикрасами є кольорові кулі, які символізують плоди томатної яблуні, а свічки домінували над світлом у темряві, яке тепер замінено пальниками.
Фамустра
Сьогодні сосни, що продаються в Угорщині, походять не з лісів, а вирощуються на фермах, створених для цієї мети, практично як сільськогосподарські культури, і їх поставки постійні.
"Безумовно, сосна Нордманн є найпопулярнішою і найдовговічнішою ялинкою - ми з'ясували Поцілунок від Антала, від одного з власників розплідника Larix. Перевага цього дерева полягає в тому, що воно не відшаровує хвої, а сохне на дереві і навіть не заколює. У нього широке, темно-зелене листя. Вона продається в більшості місць, і це найдорожча сосна, але вона і справді найкрасивіша, - детально розповів він, додавши: вона не пахне.
“Ялина і сьогодні популярна, яку багато людей плутають із сосною. Ялина має короткі, зелені голки, і цей хлопець справді має запах сосни, справжній різдвяний аромат.
За його словами, пізніше з’явилася срібна сосна, яка має легкий запах, але ви віддаєте перевагу відчувати смолу, але вона жахливо жалить, це найжорстокіше для прикраси.
Ці три види сосни - це те, що ми можемо знайти найбільше на соснових ярмарках. На той час ліс і сосна чорна ще продавались, але виростити таку, яка росте відносно щільно, досить складно. Чорна сосна має довші голки, довжиною до 10-15 дюймів. Оригінальна сосна має 5-8 дюймів голок і рідше, але в основному вони дуже схожі між собою. У наш час цього вже не бачиш.
- Я навіть міг би згадати про сербську ялину, якої ми продаємо багато на земній кулі. Це відрізняється від звичайної ялини тим, що низ голки срібний, а верх зелений. Це залежить від того, під яким кутом ми дивимось. Тонша, щільніша, щільніша сосна, яка дуже красива, особливо коли її обрізають у молодому віці. Він також може бути дуже гарним, як ялинка, перерахував він.
Що робити, щоб якнайшвидше почати скидати голку своєї ялинки?
Біда в тому, що сосни, які можна придбати за торгівлею, вирубуються порівняно рано - кілька тижнів тому - і проходить багато часу, поки не настає час діставатись до квартири. Крім того, останнім часом грудень дуже м’який, тому бідна деревина випаровується, і до того моменту, коли вона потрапляє в квартиру, вона, на жаль, проявляє симптоми посухи наступного дня, і вона починає крутитися на третину або чверть дня . Він підкреслив: єдина таємниця полягає в тому, що його слід приймати якомога пізніше і зберігати в прохолодному, більш вологому місці до того часу, навіть не на сонці, якщо це можливо. Ви навіть можете поливати листя, оскільки поки ми підтримуємо хвою у вологому стані, рослина може повернути частину вологи через листя.
Звичайно, дерева, які ми купуємо землею, набагато довговічніші », - продовжив він. Якщо у вас справді є звичайна земляна куля, а не просто пошарпана земля, як ви часто бачите на ринку. На ремеслах, на розплідниках виховували справжні сосни земляного м’яча. «Сосни, що перевищують один метр, потрібно виховувати, бо до досягнення ними півтора метрів стрижневий корінь вже такий вниз, що неможливо втиснутись у земляний кульку, щоб утримувати сосну - тому вони зазвичай навчаються в школі . Це означає, що вони підрізають коріння у віці метрів після того, як починають китицю. Це обов’язково довговічні сосни. Очевидно, що також не бажано тримати це в квартирі довгий час: його слід вивезти через 10 днів, а тим часом слід також звернути увагу на її полив - зазначив він.
Сосновий ярмарок
"Сосновий ринок ще насправді ще не розпочався", - ми дізналися Йозеф Чурко від продавця. Справжній ярмарок починається за 2-3 дні до 24 числа, але багато людей все ще починають купувати соснові дерева вранці 24 числа. До цього часу тут є майже лише прикраса », - сказав він. Він підтвердив, що Нордманн і ялина є найбільш затребуваними, ці дві є найбільш продаваними. На його думку, існує два типи людей: ті, у кого більше, і ті, у кого менше грошей на сосну. - Ялина дешевша за Nordmann. Але при виборі ялинки не обов’язково має значення лише ціна: ялина справді має сосновий запах, і це така стара, звична, «традиційна» ялинка.
Не добре купувати сосновий ліс у великих мультимедіах, тому що велика кількість деревини, яку вони продають, вже вирубується наприкінці листопада, і тоді лише з 24 грудня сім’ї встановлюватимуть їх у своїх будинках. Отже, місячний квазі складається лише із зрубаного дерева. Наприклад, такий основний виробник, як ми, вирубує дерева щодня, тож ці сосни можуть потрапляти в будинки на кілька днів, сказав він.
За його словами, десять років тому вони почали продавати сосни 10 грудня, але зараз залишається 3-4 дні, коли люди отримують ялинку. Клієнти все одно прийдуть до 13 години 24 числа. Також тому, що багато людей живуть у багатоквартирному будинку: з одного боку, вони не знають, куди поставити дерево, а з іншого боку, хочуть якнайшвидше внести його в квартиру, щоб їхнє листя було якнайшвидше кудлатий, наскільки це можливо. Не кажучи вже про те, що все більше людей купують штучну сосну, втрачаючи цього клієнта роками.
Мистецтво проти вирізати
Купівля пластикової сосни здається справді екологічною справою з першого запуску! Зрештою, досить купити лише одне дерево, і звідти ви можете щороку користуватися одним і тим же - можна подумати, але це не так просто.
Однак у дослідженні 2009 року, яке вивчало викиди парникових газів, використання ресурсів та вплив на здоров’я, слід використовувати пластикову сосну принаймні на 20 років, щоб вона була більш екологічно чистою, ніж сосна соснова. Однак їх викидають набагато швидше, ніж це. Штучні сосни можна переробити дуже погано: вони, як правило, потрапляють на звалища. Тож за сучасними звичаями різана деревина є екологічно кращим рішенням, ніж пластикова сосна. Хоча аналіз був зроблений для Канади, ми могли б отримати подібний результат в Угорщині.
Сьогодні набирають популярність так звані альтернативні ялинки. Вони найчастіше виготовляються з повсякденних предметів, відходів або ялинкових прикрас. Хтось обирає цей варіант з екологічної точки зору, хтось хоче зменшити фінансове навантаження, пов’язане з Різдвом, заощадити інший простір або просто креативно прикрасити.
"Я точно проголосую за живе дерево", - сказав він нашому виданню Бернадетт Бревак-Керекеш. «Саме придбання - це величезне задоволення, яке допомагає налаштуватися на свято, коли ми разом вирушаємо у велику мандрівку відкриттів, щоб знайти ідеальне дерево. Не кажучи вже про те, що його неповторний аромат завершує Різдво. Спочатку може здатися дещо простішим, чи просто практичнішим, прикрасити штучну сосну, але я думаю, що незамінним є затягування між двома святами в кімнаті, вкритій голками, щоб отримати якомога менше. Для мене це також належить Різдву, тож я бачу переваги живого дерева.
Саймон Норберт і їхній партнер придбає сосну Нордманн на Різдво, але зараз вони просто роздивляються. "Ми хочемо більших дерев, а про штучну сосну не може бути й мови".
Вероніка Кхалмі він уже в більш особливому і щасливому становищі. - У нас буде жива сосна, але зі своєї ділянки. А саме ялина. Це завжди вирізано 23-го числа, тому він звик терпіти до водного хреста. Нам дуже подобається ця сосна завдяки її запаху та атмосфері », - підкреслив він.
Ті, хто ще не отримав цьогорічну ялинку, не повинні викликати сумнівів, адже, як ви вже читали, ви зможете вибрати серед сосен навіть вранці 24 числа.