Якщо ви хочете імпровізувати смачну пасту, ми пояснюємо, як приготувати чудові спагетті з грибами, а легка та швидка страва не займе у вас більше 15 хв.
Інгредієнти
- 250 грам спагетті.
- 350 грам грибів.
- 2 зубчики часнику.
- Оливкова олія екстра вірджин
- біле вино.
- Кілька гілочок петрушки.
- Чорний перець.
- Цибуля-порей.
- червоний перець.
- Сіль.
Опрацювання
Для приготування макаронів ми будемо кип’ятити підсолену воду. Коли воно закипить, ми покладемо макарони і залишимо їх на 8 хвилин або подивимося інструкції на мішку. Ми розігріємо вок з невеликою кількістю олії.
Поки він нагрівається, ми подрібнимо часник і петрушку, поріжемо перець і цибулю-порей на невеликі шматочки, помиємо гриби і наріжемо їх тонкими скибочками.
Коли олія стане гарячою, ми кинемо все у вок, посолимо, поперчимо, а коли все стане золотисто-коричневим, її зменшимо з білим вином.
Додамо попередньо відціджені спагетті у вок, додамо ще трохи солі та петрушки, і його можна подавати до столу.
