Вага тіла, спорт, споживчі методи
Сніданок: Фруктовий салат
Нарізаємо скибочками 25 дкг полуниці, обводимо 2 ківі, ріжемо кубиками 1 яблуко йонатана. Плоди змішують і залишають постояти 10 хвилин.
Обід: Філе зі спаржею
50 дкг білої спаржі ретельно очищають і варять у підсоленій воді (10-15 хвилин). Поперчіть 2 товсті скибочки філе і смажте на змащеній маслом сковороді з кожного боку 2-3 хвилини. Додайте 10 дкг цибулі-порей, нарізаного кільцями, і тушкуйте разом. Зрештою сіль. Подавайте м’ясо з цибулею, прикрасьте відцідженою спаржею.
Вечеря: Спаржа з шинкою
40 дкг спаржі відварюють у підсоленій воді і відціджують. З’єднайте 3-4 пасма спаржі і загорніть 1-1 скибочками в пісну шинку. Рулети кладуть поруч у вогнетривку чашу. Посипте 2 столовими ложками сметани і посипте 3 дкг тертого сиру. Поставити в гарячу духовку на 10 хвилин.
Сніданок: Тропічний фруктовий салат
25 дкг полуниці або персиків подрібнюють. Додайте 1 подрібнений апельсин і 1 банановий банан. Змішати, скропити 2 ложками ананасового соку. Посипте 2 столовими ложками кокосових шматочків.
Обід: Суп зі спаржею з копченою шинкою
30 дкг комбінованої спаржі відварюють у підсоленій воді. Головки спаржі обрізають і відкладають. Решту змішайте з соком. Розігрійте 1 чайну ложку вершкового масла, посипте 1 чайною ложкою борошна і обсмажте. Вилийте крем-суп, додайте 10 дкг мірелітового зеленого горошку і доведіть до кипіння. Зняти з вогню, змішати 1 столову ложку сметани, 10 дкг змащеного жиром, нарізаного скибочками, вареного копченого окісту і нагріти. Тоді десертом має стати 2 яблука.
Вечеря: Салат зі спаржею
30 дкг зеленої спаржі відварюють у підсоленій воді. Злийте, додайте 2 помідори, нарізані кубиками, а також 2 нарізані кубиками круто зварені яйця. Зробіть заправку з 1 столової ложки олії, 1 чайної ложки меду, 2 чайних ложок яблучного оцту та 1 столової ложки води. Приправити сіллю і перцем. Вилити салат і витримати 20 хвилин. Подавати, посипавши рубаним цибулею цибулею та соленим фундуком.
Сніданок: Сир з овочами
Змішайте 25 дкг коров’ячого сиру з 2 нитками натертої моркви, 1 невеликою тертою ріпою, 1 чайною ложкою зародків пшениці та такою ж кількістю насіння льону. Змішайте з 2 столовими ложками кефіру, сіллю і негайно споживайте.
Обід: Спаржевий омлет
25 дкг зеленої спаржі відварюють у підсоленій воді. Збийте до піни 4 яйця, а потім змішайте з 4 ложками молока, сіллю, перцем і подрібненою петрушкою. 1-1 чайна ложка тіста або 2 омлети. Покладіть зверху відціджену спаржу і складіть навпіл.
Вечеря: Тост з мармуровим сиром
Підсмажте 4 скибочки висівок з двох сторін. Змастіть загалом 2 дкг вершкового масла і покрийте листям салату. Покришіть 10 дкг мармурового сиру і посипте 2 дкг крупно нарізаних волоських горіхів. Потім 30 дкг полуниці для солодощів.