немовлят

Поділіться спеціальним годуванням немовлят: рецепти для дітей від двох до трьох років (II)

Підпишіться на немовлят та багато іншого

Ми почали готуватися смачні рецепти для дітей старше двох років вони сідають насолоджуватися сімейним столом, включаючи деякі продукти, які до цього часу ми затримували, такі як найсильніша риба, м'ясо та горіхи.

У рамках нашого спеціального вигодовування немовлят у немовлят та не тільки, сьогодні ми збираємось підготувати деякі з них рецепти для них, але що ми збираємося з’їсти їх усіх і що вони справжні насолоди.

молюсків вони особливо алергенні, і існує багато різних думок щодо ідеального віку для їх введення. Ми можемо чекати три роки, але через два роки ми можемо використовувати їх дуже економно, в невеликих кількостях і дуже уважно ставлячись до реакцій дітей, уникаючи, звичайно, сирих або маринованих продуктів і обов’язково чекаючи трьох років, якщо в історії є алергія в сім'ї чи дитині.

Котлети з каракатиць або каракатиць

¿Каракатиці або кальмари в котлетах? Так, оскільки це заважає дитині стикатися з її більш жорстким м’ясом і може, натомість, наблизитися до смаку цих продуктів.

Ми можемо використовувати їх у свіжому або замороженому вигляді, але завжди найвищої якості та в місці, яке забезпечує нам безпеку в природоохоронному ланцюзі. Дуже очищені від шкіри та нутрощів, ми нарізаємо їх невеликими кубиками і, добре зваривши їх у невеликій кількості води, добре обсмажимо з невеликою кількістю олії. Потім ми кладемо їх у подрібнювач, поки не зробимо пасту.

До цього тіста ми додамо хліб, змочений в молоці, петрушці, сире яйце та часник, поки не отримаємо пасту, з якою можна обробляти, не прилипаючи до рук. Потім ми сформуємо фрикадельки не дуже товстого розміру, які мучимо або проходимо через сухарі.

Ми збираємося смажити їх на якісному маслі, лише трохи покрутивши, щоб вони закрилися, не потрібно залишати їх надовго, щоб запобігти надмірному жируванню. Навіть якщо ми зробили їх дуже щільними, ми можемо пропустити цей крок. Софрити смачніші, але також жирніші.

Для соусу ми будемо використовувати подрібнену цибулю і часник, надаючи їм удару на сковороді з оливковою олією. Ми додамо лавровий лист, подрібнену петрушку та рибний бульйон або воду, і навіть трохи шафрану, якщо хочемо. Ми зваримо в цьому бульйоні трохи гороху і додамо фрикадельки, залишаючи їх на середньому вогні, переконавшись, що вони не злипаються, і додаючи більше води, якщо потрібно.

Той самий рецепт можна приготувати з будь-якою рибою без кісток, такою як лосось, путас або морський окунь, яка також смачна, хоча і з менш вираженим смаком.

Коли ми будемо подавати, ми можемо прикрасити блюдо цвітною капустою, кольрабі, брокколі, вареною картоплею або білим рисом, а зверху також скибочками вареного яйця.

Рис з кедровими горішками

Кедрові горіхи - це сухофрукти, тому ми повинні мати рекомендації щодо використання цих продуктів у дитячому харчуванні та запобігання ризику алергії, застосовуючи їх у помірних кількостях з дворічного віку та відкладаючи на три, якщо вважатимуть їх більш безпечними.

Зазвичай в цій тарілці рис з кедровими горішками, спочатку обсмажте їх, але якщо ми використаємо їх по-іншому, ми зробимо їх м’якими. У будь-якому випадку, якщо дитина маленька або мало жує, краще подрібнити їх навіть раніше в дробарці. Смак буде настільки ж насиченим, і ми запобігтиме їм задиханню.

Ми збираємося пасерувати нарізаний краще нарізаний аджито або часник, подрібнений цибулю-порей, половину цибулини (по можливості червоної) на парі ложок оливкової олії. Додамо курячі смужки, а в кінці пасеруємо кілька скибочок червоного, зеленого і жовтого перцю, кілька смужок кабачків або трохи вареної брокколі.

До цього соусу ми додамо кедрові горіхи, подрібнені в кінці або ми покладемо ці самі кедрові горіхи в кінці варіння рису, щоб пом’якшити їх, якщо ми збираємося використовувати цілими. Пізніше ми безпосередньо помістимо їх у соус. Якщо дитина терпить це, ми можемо покласти трохи подрібненого родзинок, як тільки нагрівання буде вимкнено.

Хоча ми будемо готувати рис басмати, коричневий рис або дикий рис у великій кількості води, всі вони багаті на поживні речовини та смачні на смак, або ми можемо навіть приготувати страву з кіноа, іншим продуктом з високими харчовими якостями. Ми можемо додати нарізаний горох або моркву до рису і під час варіння.

Крупу процідіть, ми дамо їй чергу з соусом, і вона буде готова з’їсти це рис з кедровими горішками для дітей, дуже багата білками з високою харчовою цінністю, якісними вуглеводами, клітковиною, корисними жирами та клітковиною, які в супроводі, наприклад, простого салату з помідорів та огірків, перетворять цю просту та швидку страву в повноцінну їжу.

Наступного тижня ми продовжимо рецепти для дітей протягом трьох років, з якими ми готуємо нашу спеціальну пропозицію про годування немовлят та не тільки, ми сподіваємось, що ви дасте вам безліч ідей, щоб поїсти разом зі своїми дітьми та насолодитися задоволеннями від столу та повноцінного харчування.

Поділіться спеціальним годуванням немовлят: рецепти для дітей від двох до трьох років (II)