Рецепти
Спеціальний курячий салат
Інгредієнти на 2 порції:
25 dkg курячої грудки, нарізаної кубиками
1 апельсиновий сік
1 скибочка апельсина, нарізаного кубиками
1 шт. куркума
1 шт. меленого імбиру
1/4 шт. шафран
сіль за смаком
1 ек. кокосового жиру
1 пачка салату айсберг
1. Оберніть кубики курячої грудки на гарячому жирі до білого кольору.
2. Збризніть апельсиновим соком і додайте також спеції та кубики апельсина. Смажте до хрусткої скоринки, постійно помішуючи. Сіль додається при останньому перемішуванні.
3. Покладіть ароматну курячу грудку на грядку салату айсберг, нарізаного соломкою. Ми можемо поливати його невеликою кількістю апельсинового соку, лимонного соку, можна навіть додати щіпку шафрану.
ПОРАДА:
- Смак шафрану робить крапку на i, яку не можна пропустити.
- Маленькі апельсинові скибочки, смажені з куркою, теж смачні.
УВАГА! Я з нетерпінням чекаю зустрічі з вами у моїй приватній групі в Facebook, щоб отримати більше порад, ідей та позитивну, хорошу спільноту!