Спеціальний рослинний крем для дієти

Ми вступаємо в холодні дні і починаємо жадати гарячих страв. Ми починаємо готувати супи, вершки тощо. Я збираюся покласти свої дві піщинки з кремом, який вам напевно сподобається, у ньому є морква, кабачки та цибуля-порей, а також інші інгредієнти, завдяки яким це блюдо наповнене вітамінами і мало калорій. Якщо ви сидите на дієті, ви можете замінити цільне молоко на знежирене і видалити вершкове масло, при цьому у вас буде повноцінна тарілка без жодного жиру. Я більше вас не заплутує, і я дам вам рецепт. Чекаю ваших коментарів, щоб дізнатися, чи сподобався вам, та вирішити будь-які сумніви, які можуть виникнути.

рослинний крем

Інгредієнти

Рослинний крем для 4 осіб:

400 гр. Морква.

300 гр. Кабачки.

100 гр. Цибуля-порей (лише біла частина і нарізана скибочками).

50 гр. З цибулі.

350 гр. Незбиране молоко.

50 гр. Оливкова олія екстра вірджин.

30 гр. З вершкового масла.

Сіль і перець за смаком.

Підсмажений хліб (за бажанням).

Кубики сиру рокфор (за бажанням).

Спеціальний рослинний крем для дієти, приготування:

За кілька кроків ми побачимо, як приготувати цей простий рослинний крем. У каструлі на сильному вогні ми нагріваємо олію та масло. Додайте в каструлю цибулю, часник і цибулю-порей. Тушкуйте його 2-3 хвилини, опускайте до середнього вогню і залишайте ще 3-4 хвилини час від часу помішуючи дерев'яною ложкою. Далі ми нарізаємо моркву і кабачки тонкими скибочками. Додаємо в каструлю всі інгредієнти (крім тостів та сиру, якщо ви збираєтеся покласти їх наприкінці). Добре перемішайте і поставте на сильний вогонь, поки він не закипить, після досягнення ми опускаємо його до кипіння і залишаємо на 20 хвилин. Ми резервуємо і даємо трохи охолонути. Ми проходимо через міксер на максимальній потужності протягом 1-2 хвилин, щоб крем залишився без грудочок. Ми подаємо його в мисках або глибоких тарілках. Ми можемо подати його зі шматочками тостів, кубиками сиру Рокфор та ниткою оливкової олії.

Поради:

Можна закінчити страву іншими інгредієнтами, наприклад, поміняти сир Рокфор на тертий сир Емменталь та шматочки хліба на шматочки кабачків, соте з маслом. Щоб страва була повністю дієтичною, як я вже згадував на початку, усуньте все, що не є овочами, видаліть сир, хліб, краплинку оливкової олії, яку ми кладемо в кінці, і замініть цільне молоко на знежирене. Цей рослинний крем, як бачите, дуже простий у приготуванні і не має жодних ускладнень, це ідеальне блюдо для здорової та здорової вечері. Також було б гарним першим стравою для повноцінного харчування, якщо тоді ми візьмемо, наприклад, рибу чи м’ясо, у моєму блозі у вас є, наприклад, пиріг з куркою та індичкою в мікрохвильовці. Якщо ви хочете дотримуватися більш суворої дієти, вам слід переглянути деякі інгредієнти, але ви можете побачити ще багато корисних, збалансованих та знежирених страв у розділі здорового харчування. Якщо вам не подобається жоден з овочів, що містяться в цьому рецепті, спробуйте змінити його, але дуже важливо, щоб такі види їжі їли принаймні два-три рази на тиждень, і, звичайно, для дітей це завжди доцільно дайте їм овочевий крем.