Іноземні мови »німецька
Speisekarte (Меню)
Сніданок: -дутий
-хліб: - хліб
-das Schwarzbrot - чорний хліб
-das Weißbrot - білий хліб
-das Kipfel - rožok
-der Zwieback - бісквіт
-das Rührei - ростбіф
-das Spiegelei - бичаче око
-das Schinkenei - шинка з яйцем
-das Brötchen mit Butter - булочка з маслом
-ein hartes Ei - зварені круто яйця
-ein weiches Ei - яйця, зварені всмятку
-das Würstchen - ковбаси
-мед - мед
-мармелад - варення
-die Haferflocken - вівсянка
Vorspeisen: - закуски
-Gänsepastete - гусячий паштет
-die Fleischsülze - м’ясний желе
-печінник - печінка
-der Caviar - ікра
-die Diätwurst - дієтична салямі
Суппен: - Супи
-die Knoblauchsuppe - часниковий суп
-die Zwiebelsuppe - цибульний суп
-die Bohnensuppe - квасолевий суп
-die Rindfleischbrühe - яловичий бульйон
-die Pilzsuppe - грибний суп
-die Gemüsesuppe - овочевий суп
Hauptgerichte: - основні страви
Geflügelgerichte: - страви з птиці
-das Brathuhn - смажена курка
-der Gänsebraten - смажена гуска
-die Gänseleber - гусяча печінка
Fleischgerichte: -м’ясні страви
-das Hammelfleisch - бараніна
-das Schweinefleisch - свинина
-дике м’ясо - божественне
-der Rostbraten - рощенка
-der Hackfleischbraten - подрібнене смаження
-das Tatarbeefsteak - татарський стейк
-der Lungenbraten - тушонка з філе
-Wiener Rostbraten - віденський гриль
Бейлаген: - додатки
-der Reis - рис
-картопля - картопля
-локшина - локшина
-der Senf - гірчиця
-огірки - огірки
-der Schnittlauch - цибуля-цибуля
Салат: - салат
-der Kopfsalat - салат
-der Gurkensalat - салат з огірків
-der Kürbissalat - гарбузовий салат
Мельшпайзен: - борошно
-der Apfelkuchen - яблучний пиріг
-der Pflaumenkuchen - сливовий пиріг
-das Zitroneneis - морозиво з лимоном
-das Himbeereis - малинове морозиво
-gemischtes Eis - змішане морозиво
Напої: - напої
-der Weißwein - біле вино
-der Cinsanowein - cinzano
-der Champagner Wein - шампанське
-dunkles Bier - темне пиво
-das Lagerbier - лагер
-der Kognak - коньяк
-Sliwowitz - сливовий бренді
-der Most - обов’язково
Alkoholfreie Getränke: - безалкогольні напої
-der Zitronensaft - лимонний сік
-der Traubensaft - чорничний сік
-лимонад-лимонад
-das Sodawasser - газована вода
Warmgetränke: - гарячі напої
-schwarzer Kaffee - чорна кава
-Kaffe mit Milch - кава з молоком
-der Kakao - какао
-Apfeltee - яблучний чай