Трохи нетрадиційне поєднання капусти, бобових маш, а також волоських горіхів. Я, мабуть, переборщив з горіхами, тому вони більше фарбували капусту: о) але навіть незважаючи на це, суп смачний, дієтичний та корисний.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Замочіть квасолю заздалегідь. Наріжте капусту і цибулю.
Інших фотографій я ніде не можу знайти, тому рецепт буде без фотографій. Смажити на олії 2-3 хвилини. цибуля. Додати качан і кислу капусту, залити водою і тушкувати 20 хвилин. Потім ми додаємо гриби, бажано сушені, я використовував заморожену курку, боби мунг, розтертий часник. Готуємо близько 30 хвилин. квасоля повинна бути м’якою. Нарешті, ми додаємо горіхи, але з ними обережно, дуже барвисто і вони дуже міцні на смак, всього кілька горіхів, солимо капусту і даємо трохи постояти.