Морозиво - один із зіркових продуктів, до якого багато людей звертаються щоліта, щоб перемогти спеку. Однак він не містить жодної харчової цінності через високу концентрацію жирів та цукру, які вони містять всередині. На сьогодні всі ми знаємо, що морозиво не є здоровим, але чи справді ми знаємо, наскільки воно жирне?

морозива

Організація споживачів та користувачів (OCU) підготувала дослідження, в якому вони проаналізували загалом 106 морозивів із супермаркетів, щоб добре знати калорійність цих продуктів, а отже, щоб дізнатись, які з них найбільш жирні. і найбільше, що менше.

Як пояснюється на їх веб-сайті, калорії в морозиві різняться залежно від вмісту в них цукру та жиру. Однак майже всі вони є порожніми калоріями і не мають харчової цінності.

Чи товстить морозиво?

Енергія, яку морозиво надає нашому організму, варіюється залежно від типу продукту. Всі морозива містять цукор, хоча у дуже різному відсотку. Якщо взяти в якості посилання 100 грам і 100 мілілітрів різних морозивів, що продаються, це калорії, які вони нам забезпечують згідно з OCU:

  • Ароматизоване морозиво: 90 ккал на 100 грам або 85 ккал на 100 мл.
  • Морозиво з знежиреним молоком: 172 ккал на 100 грам або 89 ккал на 100 мл.
  • Вершкове морозиво: 230 ккал на 100 грам або 144 ккал на 100 мл.
  • Немолочне жирне або молочне морозиво: від 180 до 200 ккал на 100 грам або від 90 до 100 ккал на 100 мл.
  • Морозиво американського типу: 270 ккал на 100 грам або 221 ккал на 100 мл.
  • Дієтичне морозиво без цукру: 232 ккал на 100 грам або 115 ккал на 100 мл.

Сорбет - це тип морозива, який вносить найменше калорій: 83 ккал на 100 мл. Однак OCU зауважує, що він не міг би забезпечити нічого більше, ніж калорії від його високого вмісту цукру, порожніх калорій та жодної харчової цінності.

Морозиво без цукру майже не відрізняється від звичайного морозива за калорійністю, оскільки цукор не інгредієнт, який вносить найбільше енергії в морозиво, а жири.

Нові заморожені йогурти мають мало спільного з тим, яким було б йогуртове морозиво. Продукт такого калібру, такий як Danone Yolado, має приблизно 1,6% жиру. Якщо цей продукт виготовлявся з знежиреним молоком, вміст жиру повинен становити максимум 0,3%

Далі ми детально описуємо 10 морозивів, які є найбільш відгодованими, від найвищого до найнижчого.

  1. Шоколад Cornetto XXL (Frigo) 384
  2. Корнетто XXL (Фріго) 380
  3. Негрітон (Фріго) 331
  4. Печиво Maxibon (Nestlé) 319
  5. Чорне печиво Maxibon (Nestlé) 317
  6. Заварний крем Maxibon 2.0 (Nestlé) 317
  7. Крем Maxibon (Nestlé) 311
  8. Мигдаль Магнум (Фріго) 285
  9. Подвійний шоколад Magnum (Frigo) 283
  10. Magnum Double Caramelo (Frigo) 280

Нежирене морозиво

Якщо ми будемо говорити про нежирне морозиво, перше, про що слід подумати, це домашнє морозиво. Вони завжди будуть здоровішими, ніж ті, що ми знаходимо у більшості супермаркетів, і можуть бути навіть багатшими.

Домашнє морозиво можна робити з будь-якими фруктами, які ви хочете, оскільки в них є велика кількість води. Це не повинно бути лише морозиво, ми також можемо робити домашні сиропи та слизи.

Якщо ми не встигаємо зробити власне домашнє морозиво, ми можемо вибрати низькокалорійне морозиво. У нашій країні є мережі супермаркетів, які пропонують загальнодоступне морозиво, виготовлене з натуральних інгредієнтів, щоб воно було смачним та корисним.