дієтолога

Вони забезпечують дієту відповідно до потреб госпіталізованого пацієнта, особливо хворих на хронічні захворювання, та рекомендації щодо харчування після виписки.

Персонал харчування пише заохочувальні повідомлення для пацієнтів з COVID-19 на лотках для годування, щоб привести щасливіший настрій.

16 червня - День професійного персоналу з харчування.

Монтеррей. - У Мексиканському інституті соціального забезпечення (IMSS) фундаментальна частина у відновленні пацієнтів з COVID-19 відповідає за персонал з питань харчування та дієтології, який забезпечує дієту відповідно до потреб госпіталізованого пацієнта, зокрема хворих на хронічні захворювання та консультування з питань харчування після виписки.

З нагоди Дня професійного персоналу з питань харчування координатор програм харчування лікарняного відділення IMSS Марія Консепсьон Домінгес Корреа зазначила, що пацієнтам, госпіталізованим із COVID-19, надається харчова допомога відповідно до їхніх умов: гіпертонія, діабет, ожиріння або рак; На підставі лікарського рецепту встановлюється діагноз та розробляється план підтримки харчування та харчування.

Під час надзвичайної ситуації з охороною здоров'я працівники соціального забезпечення пишуть заохочувальні повідомлення на лотках для годування пацієнтів, які госпіталізовані до COVID-19.

Будучи ізольованими пацієнтами, вони дуже сприйнятливі до того, що їхня емоційна стабільність падає, тому стратегія полягає в тому, щоб надсилати їм повідомлення, які спонукають їх до більш веселого настрою.

Спеціаліст IMSS наголосив, що крім збалансованої дієти, важливо постійно підтримувати гідратацію пацієнтів з COVID-19, оскільки звичайна питна вода допомагає нормальному функціонуванню організму та зменшує ризик розвитку незаразних захворювань або їх утримання. контрольований.

Домінгес Корреа зазначив, що на основі Інституційного стратегічного плану уваги на випадок надзвичайних ситуацій, спричиненого COVID 19, було посилено два керівних принципи: порядок, прибирання та дезінфекція приміщень, обладнання, меблів та предметів кухні та їдальні, використання дезінфікуючих розведень, гігієнічних прийомів та дезінфекції їжі.

Він зазначив, що хоча немає жодних доказів того, що їжа може бути шляхом передачі вірусу SARS-CoV-2, застосовуються належні правила безпеки та гігієни харчових продуктів, щоб мінімізувати ризик під час обробки, приготування та розподілу їжі для пацієнтів та Самі працівники лікарні, які харчуються їжею в їдальні.

У разі тих, хто одужує від хвороби і хто виписаний, їм дають вказівки дотримуватися здорової, збалансованої, збалансованої, безпечної, достатньої дієти з різноманітними поживними речовинами, які допомагають відновити імунну систему.

Він зазначив, що це досягається споживанням мікроелементів, що містять мідь, фолієву кислоту, залізо, селен, цинк і вітаміни А, В6, В12, С і D, які містяться в таких овочах, як брокколі, гриби, перець, шпинат, і в таких цитрусових фруктах, як гуава, лимон, апельсин, ананас, ківі та кавун; в міру можливостей кожної людини пропонується споживати рибу, лосось, тунець, яйце, молоко, мигдаль та чорницю.

Він повідомив, що соціальне забезпечення має дві тисячі 209 дієтологів-дієтологів, які проводять дієтичне втручання з урахуванням фізіологічних потреб та стану кожного пацієнта; 217 - це спеціалісти з дієтології та дієтології, які зосереджуються на догляді за хворими на захворювання нирок при лікуванні, при трансплантації органів або захворюваннях крові.

Він додав, що існує також 68 спеціалізованих клінічних дієтологів, персонал, відповідальний за програми геріатрії та ендокринології; розробляє дослідницькі проекти, освітні заходи та бере участь у розробці політик, планів та програм харчування; Додано 345 довірчих позицій, які займають різні координаційні та керівні посади в адміністративних процесах харчування.

Домінгес Корреа підтвердив, що працівники відділу дієтології та дієтології мають професійні дослідження, звання, посвідчення особи та досвід, щоб запропонувати спеціалізовану дієтичну допомогу різним віковим групам, як пацієнтам, так і їхнім сім'ям.

«Вони мають можливість пропонувати, впроваджувати та вдосконалювати програми харчування та харчування; здатність багатопрофільно співпрацювати з медичними бригадами, здійснювати клінічну допомогу, наприклад, зону госпіталізації та амбулаторні консультації, а також адміністративні та управлінські функції », - заявив він.

Координатор програм харчування підкреслив, що робота персоналу з питань дієтології та дієтології має важливе значення для профілактики та немедикаментозного лікування хронічних незаразних захворювань, які становлять основний попит на медичну допомогу в галузі соціального забезпечення.