Планування має важливе значення, якщо ми хочемо дотримуватися здорової дієти.

відповідальної

Йдеться про те, щоб подумати про те, що з’їсти, і заздалегідь спланувати меню, таким чином ми будемо купувати необхідну їжу для її приготування, уникаючи імпровізації, щоб в кінцевому підсумку не купувати будь-яку нездорову їжу, яка нам здається на той час.

Меню плану

Важливо планувати щотижневі меню, беручи до уваги різні аспекти, наприклад, скільки страв ми будемо їсти вдома, знаючи, скільки людей у ​​родині їстимуть вдома, розподіляючи графіки, щоб знати час, готовий для приготування їжі тощо. Зараз, при роботі на дистанції та відпустці, цілком ймовірно, що майже всі ми їмо вдома і готуємо всі страви, тому може бути корисним використовувати деяку їжу як основу для різних страв: приготування овочів для різних страв, рису ... добре відоме варіння.

Ми повинні планувати меню на основі збалансованої та здорової дієти:

Цукор, цукерки, тістечка, тістечка, печиво, цукристі каші, солодкі фруктові соки, солодкі безалкогольні напої тощо. Їх слід виключити зі звичного раціону, залишаючи споживання в певний час і в помірних кількостях.

Список покупок

Після того, як ви присвятили себе плануванню меню, вам потрібно скласти список покупок, і для цього добре перевірити комору та холодильник, щоб побачити, яку їжу ми маємо, і таким чином зменшити відходи. Крім того, якщо ми ведемо закритий список, ми економимо час і гроші, оскільки переходимо безпосередньо до необхідної їжі.

Приклад списку покупок

  • Фрукти: свіжі, сушені, заморожені або консервовані фрукти без додавання цукру.
  • Овочі: свіжі овочі, консервовані овочі, заморожені овочі, соління, рослинні креми, корисні консерви (овочі, оливкова олія)
  • Зернові, бульби і бобові: бобові (можна в консервах), цільні зерна: рис, макарони, хліб, картопля, батат. Несолодкі або шоколадні пластівці для сніданку (вівсянка, кукурудзяні пластівці)
  • Яйця: Екологічні яйця (група 0) або яйця з вільного вигулу (група 1)
  • Риба та морепродукти: Свіжа, заморожена або консервована риба та морепродукти (натуральні або в EVOO)
  • М’ясо: курка, індичка, кролик. Обмеження: яловичина, яловичина, свиняча корейка, свиняча вирізка, шинка серрано або іберійська, варена шинка або індичка доброї якості (м'ясо 80%).
  • Молочні продукти: Звичайний йогурт, сир або мато, напівжирне або незбиране молоко
  • Жири: EVOO (оливкова олія), сирі або смажені горіхи, насіння, оливки або авокадо.
  • Напої: вода, настої без цукру, натуральна кава (мелена або квасоля), овочеві бульйони або газована вода.

Ви можете підготувати різні меню та змінювати тижні, таким чином список покупок простіший, оскільки не потрібно імпровізувати.