лікуйте

Мені дуже сподобався кефір. Раніше я завжди їв лише йогурти, а одного разу я випадково знайшов у холодильнику коробку з маленьким кефіром абсолютно випадково, я навіть не уявляю, як воно туди потрапило. Це була спека і гнітючий туман, тому я опустився перед телевізором і лизнув його. Мій тато!

Треба сказати, кефір - це щось божественне. Очевидно, що для інших це не є нічим новим, але мене це шокувало. Це так, ніби крихітні бульбашки відскакують від мого язика, приємно печуть, звичайно, не як мелений перець, і прохолодний і білий, і пустотливо туди-сюди від ложки в келих (і мій одяг).

Ну, я відразу відстежив кефір, щоб перевірити, чи є у мене причина відтепер дотримуватися його вірно, чи це просто буде вечірньою пригодою. І так! Кефір тепер може жити тут зі мною, наповнюючи фрегат і мій живіт, вважаючи, що це дуже корисно у всіх сферах. Моє розслідування також виявило, що мені так подобається. Ну, тому що в ньому є алкоголь.

Що таке кефір?

Насправді це звичайне знежирене молоко, яке унікально роблять маленькі кефірні гриби, народжені в результаті зустрічі молочнокислої бактерії та дріжджів. Що робить вас бурхливим? Ну, через вуглекислий газ та спирт, що утворюються під час бродіння лактози. Ну, це трюк, про який йогурт не має уявлення.

Що робить кефір корисним?

  • відмінне джерело білка
  • в ньому є пробіотик
  • завдяки дріжджовому та бактеріальному вмісту він чудово впливає на кишкову систему, травлення, а також зміцнює імунітет
  • містить багато вітамінів (А, кілька В, D)
  • містить багато важливих елементів (наприклад, кальцій, магній, залізо, йод), які використовуються для м’язів, кісток, нервів…
  • в той час як він насичує, він має низький вміст жиру та калорій, що робить його супер дієтичним інгредієнтом
  • стимулює обмін речовин
  • красить шкіру незалежно від того, чи їмо ми її, чи наносимо на шкіру, оскільки це хороший засіб для очищення та зволоження обличчя
  • його вміст лактози дуже низький
  • і смачно!

Також ми можемо зробити кефір в домашніх умовах!

Давайте візьмемо справжнє домашнє молоко (спочатку виготовлене з кобилячого молока, але коров’яче також добре) і дістанемо кефірні гриби в органічному магазині. Доведіть молоко до кипіння, остудіть до кімнатної температури, додайте гриби і заховайте на два-три дні в темряві, герметично в коморі. Потім процідіть, поставте в холодильник і мати приємний апетит.
Кефірні гриби можна промити і зберігати у воді протягом 1-2 нао, але потім згодовувати чергову дозу молока!

Обережно!

Добро багато чого варте! Не вживайте більше 1 літра кефіру на день, бо це не пиво! Вміст бактерій молочної кислоти може завдати шкоди нашій кишковій системі.

Я люблю їсти. Що завгодно і завжди. Через це я постійно худну, але я готовий схуднути лише в тому випадку, якщо тим часом можу їсти смачну їжу. Я перепробував майже кожну дієту і знайшов лазівку у всьому. І! Все-таки я вибіг. Тож річ працює. Ми не повинні бути покарані лише тому, що ми просто худнемо, тому що життя все ще прекрасне. Ох, і я теж люблю готувати! Але ніколи за книгою рецептів, бо я ненавиджу правила. Я заглядаю у фрегат і виймаю те, що знайшов. Справжній кухар був би для мене поганим, але я стверджую, що божественні речі випікаються в такі часи. Було б непогано робити все це з вами відтепер, готувати, їсти, худнути, а потім добре поговорити про те, що робить кухаря крутим.