Портал про фізичні вправи та здоровий спосіб життя

  • Вступ
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Змагання
    • Здоров’я дітей
  • Аеробіка
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Бе
    • Події
    • Інструктори
    • Обмін
    • План тренувань
    • Здоров’я дітей
  • Фітнес
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Тіло та розум
    • Події
    • Інструктори
    • Пристрої
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Здоров'я
    • Події
    • Обмін
    • Здоров’я дітей
  • Рецепти
    • Супи
    • Закуски
    • Основні страви
    • Салати
    • Пустелі
    • Напої
    • Інші
    • Здоров’я дітей
  • Інтернет-магазин

Споживання м’яса зростає. Хвороба зростає. Це пов’язано?

Сто грамів м’ясних продуктів на день збільшує ризик раку товстої кишки майже на 40 відсотків, стверджують експерти Американського інституту досліджень раку та Всесвітнього фонду ракових досліджень у США.

зростає

25 листопада - Міжнародний день без м’яса це можливість для нас усвідомити, наскільки шкідливими є наслідки надмірного споживання м’яса. Цей день також пов’язаний з правами тварин. Ініціатива відзначати цей день виходила з Індії і відбувалася з 1986 року.

Споживання м’яса в Словаччині

Споживання жирної їжі, приготовленої з м’яса, є проблемою у розвинених країнах, за винятком Словаччини. Хоча, на щастя, ми відстаємо від сусідніх країн, експерти попереджають, що словаки все ще споживають велику кількість насичених жирів, які надходять із м’яса та м’ясних продуктів.

За даними Статистичного управління Словацької Республіки, споживання м’яса в 2010 році знаходиться в межах рекомендованого діапазону споживання, але склад видів споживаного м’яса є несприятливим. Найменша проблема Перевищення рекомендованих доз свинини, які майже на 39 відсотків вищі.

Проблема полягає головним чином у червоному м’ясі та м’ясних продуктах

З поживної точки зору надмірне споживання червоного м’яса є проблематичним. Хоча червоне м’ясо (свинина, яловичина, телятина, баранина тощо) містить цінні білки, вітаміни групи В, залізо та цинк, невідповідні дози викликають хронічні захворювання. М’ясні вироби (ковбаси, бекон, печінка, консерви) порадують смакові рецептори, але з точки зору харчування вони викликають лише проблеми в організмі людини.

Мабуть, найактуальніший вживання червоного м’яса при розвитку раку, серцево-судинних захворювань та інсульту. З ракових захворювань на перше місце виходить колоректальний рак. За ними слідують онкологічні захворювання легенів, талії та яєчників.

Червоне м’ясо та м’ясні продукти шкідливі, особливо тому, що високий вміст насичених жирів і подальша термічна обробка, яка утворює канцерогенні речовини. Крім того, м’ясні продукти леговані шкідливими «яйцями». У разі неналежного вживання м’яса, недостатнього споживання фруктів та овочів, відсутності фізичних вправ наслідки для здоров’я катастрофічні.

Рекомендуємо переглянути наступне відео. Ви дізнаєтесь цікаву інформацію про здорове харчування, закислення організму, а також про «(не) безпечне» споживання м’яса.

Відсвяткуйте несмасний світовий день смачними овочами

З нагоди Всесвітнього дня без м’яса ми підготували для вас смачний та простий безсмасний рецепт:

Запечена спаржа з ​​соєвим соусом

Сирі матеріали: спаржа, спрей оливкової олії, сіль, перець, 2 столові ложки домашнього вершкового масла, 1 столова ложка соєвого соусу, 1 чайна ложка бальзамічного оцту

Підхід: Покладіть солену і приправлену спаржу на деко, обприскайте оливковою олією і поставте в духовку, нагріту до 200 градусів Цельсія. Випікайте близько 10 хвилин. Тим часом розтопити масло в каструлі, до якої ми повільно додаємо соєвий соус та бальзамічний оцет. Заправте спаржу соусом і подавайте до столу.