справжнє

Консервований Лечо, придатний для приготування навіть взимку

СИРІ МАТЕРІАЛИ

6 кг перцю
7 кг помідорів
Консервна допомога Dr.Oetker

ПІДХІД

перець очистити і нарізати шматочками.
Помідори відварити в гарячій воді. Лопатою і нарізати на шматки, а потім розімніть як слід руками.
Покладіть подрібнений перець і помідори у велику каструлю і варіть на повільному вогні близько 40 хвилин. Нам потрібно іноді перемішувати, щоб не згоріло знизу. Варять, якщо перець вже на 3/4 м’який. Я звикаю змішувати Dr.Oetker у приготованому консерванті, щоб він випадково не прокис.

Стерилізуйте ще 15 хвилин. і ми готові. Я отримав 15 пляшок по 0,7 л і 8 пляшок по 0,33 л.
ні цибуля, ні сіль та олія не включені в цей рецепт, тому його можна використовувати для приготування різних страв. На гуляш, на м’ясо або просто задушити його ковбасою та смаколиками.