Майже немає людини, яка не хоче молодого та хрусткого місячного виходу. Будь то скибочка жирного хліба або у формі салату, цей весняний овоч - це все про наше здоров’я. Давайте подивимося, що для всього добре
Квітень - універсальний місяць сезону редьки, давайте використаємо його якнайбільше, бо, на жаль, він триває недовго. Окрім того, що це природний протиотрута від весняної втоми, цей овоч надзвичайно смачний і його можна їсти окремо, гарнірувати або змішувати в салат. Крім усього іншого, він протиглисний, покращує травлення, дезінфікує, протизапальний, має антибактеріальну дію. І це ще не все.
Інгредієнти для щомісячної редьки
Вже будівельники древніх пірамід і греки вважали за краще їсти щомісячну редьку, багату антиоксидантами, завдяки високому вмісту вітамінів та підвищуючим імунітет властивостям. У 100 г редьки є лише 11 калорій, крім того, на 95% більше води. Він містить велику кількість клітковини, яка набрякає в кишечнику і викликає відчуття насичення. Багатий вітамінами групи В, в мінеральних солях, у залізі, сірці, калії, кальції та фосфорі. Ретельно вимиті квітконоси, приготовані або приготовані на пару як інгредієнт овочевих супів, а також смачні як гарнір.
Сприятливий вплив щомісячної редьки
Навесні майже немає жінок, які б не розпочали дієту. Редька також може нам у цьому допомогти: вона функціонує як м’який, але ефективний стимулятор травлення. Урізноманітни свій раціон редискою, збагати салат цим хрустким овочем, і кілограми підуть раніше, ніж ти думаєш!
Щомісячний редис може стати чудовим доповненням до весняного засобу для детоксикації. Він ретельно очищає наш кишковий тракт, допомагає позбутися від відкладених відходів, а високий вміст мінералів та вітамінів зберігає здоров’я нашого організму. Редька є стимулятором травлення, її перевершує лише ефект очищення печінки.
Одним із характерних симптомів підкисленого організму є артрит, для якого народна медицина воліла вживати і вживати щомісячну редьку. Це також може бути чудовим засобом від ревматизму та подагри, оскільки його протизапальні властивості застосовуються як зовнішньо, як компрес, так і всередину для сприяння загоєнню.
Якщо алергія на пилок може також погіршити ваше життя, то місячна редька може стати хорошим другом! Він дуже добре полегшує симптоми алергії, і регулярно споживаючи його, наш організм та імунна система стануть більш стійкими. Однак ми зазначаємо, що в чутливому тілі це може спричинити відчуття дискомфорту та здуття живота.
Щомісяця редис надзвичайно багатий вітаміном С, який був визнаний людиною тисячі років тому. Відмінним природним дезінфікуючим та стимулюючим імунітет захворюванням, поширення багатьох інфекцій можна легше уникнути, їдячи редьку. Його застосовували не тільки в античності, але і в середні віки для зміцнення організму, сприятливо застосовували, наприклад, у боротьбі з цингою.
Завдяки вмісту сірки, редька відновлює належний рН шкіри та полегшує дерматит. Він стимулює процеси очищення крові в організмі, пригнічує загибель еритроцитів, виводить надлишок білірубіну з крові, що викликає жовтяницю. Він зволожує організм (95 відсотків води) як дезінфікуючий засіб, знімає запалення сечовивідних шляхів (нирок) і сприяє виведенню токсинів. Це також покращує травлення, збільшуючи вироблення жовчі редьки. Через низький глікемічний індекс його споживання має лише мінімальний вплив на рівень цукру в крові.
Антиоксиданти та засоби, що стимулюють імунітет, в першу чергу фолієва кислота, вітамін С - споживаючи більшу порцію, покриває від 10 до 15 відсотків щоденних потреб у вітаміні С - а флавоноїдні антоціани відіграють певну роль у знешкодженні вільних радикалів, перешкоджаючи утворенню та росту пухлини. Крім того, міститься в ньому ізотіоціанат пригнічує ріст ракових клітин. Щомісяця редька в основному використовується при раку шлунка, порожнини рота та товстої кишки. Як і вітамін С, антоціани відіграють певну роль у профілактиці серцево-судинних захворювань та усуненні порушень кровообігу.
Його ефект підвищення потенції, відомий у народній медицині, має досить серйозні історичні передумови. У легендах редька вважалася рослиною римського бога Марса, але в скандинавській міфології вона також називалася священною рослиною Тора (крім величезної сили Тора, він славився своєю родючістю).
Його також можна застосовувати зовнішньо при укусах бджіл та інших комах, оскільки він зменшує свербіж. Однак редька знімає біль і набряки.