Окрім м’якоті апельсина, суттєвий корисний ефект має і апельсинова кірка. Звичайно, для найкращого ефекту та збереження здоров’я вживайте органічні апельсини. Найважливішим компонентом апельсинової кірки є гесперидин, біофлавоноїд, що міститься в більшості цитрусових. Гесперидин відіграє значну роль у зниженні високого кров’яного тиску, “поганого” холестерину та має значну протизапальну.
Гесперидин міститься в шкірці апельсина і в білій частині, що оточує м’ясо. Ось чому дуже корисно не викидати шкірку після вживання апельсинів, а висушити і додавати в салати, чай, йогурт, рис і гарніри, перетерті на тертці.
Зміцнює імунну систему
Він є значним стимулювачем імунної системи завдяки вмісту в ньому вітаміну С. Роль імунної системи полягає в тому, щоб захистити нас від хвороб, саме тому апельсинова кірка також корисна проти таких випадків: застуди, грипу, вушних інфекцій тощо.
Він виконує роль запобігання раку
Численні дослідження показали, що певні інгредієнти апельсинів суттєво починають боротьбу з раком, тому безумовно рекомендується вживати його в якості профілактичного заходу. Для деяких видів раку, таких як рак стравоходу, апельсин знижує ймовірність його розвитку на 40-50%.
Апельсин - багате джерело вітаміну С, сприяє зміцненню імунітету, зробить вашу шкіру та волосся красивими, але також може зіграти важливу роль у схудненні.