28 вересня 2018 р.
Регулює артеріальний тиск, знижує ймовірність серцевих захворювань, покращує витривалість, покращує розумову працездатність, очищає всі токсини, корисний для печінки.
Колись буряковий сік був улюбленим напоєм греків, не випадково, оскільки овочі яскравого кольору мають надзвичайно сильну регенеруючу дію. Містить багато кальцію, фосфору, заліза, натрію, калію, сірки, вітамінів А, В і С.
Це зменшує ризик розвитку раку і дуже добре впливає на травлення, стимулює дефекацію та забезпечує безперебійне функціонування шлунку. Нітрати, що містяться в буряках, дуже допомагають підтримувати здорові судини, що покращить кровообіг і знизить артеріальний тиск.
Антигіпертензивна дія бурякового соку також була підтверджена дослідженнями. У буряках багато фолієвої кислоти та бетаїну, тому він сприяє зниженню гомоцистеїну в крові (Гомоцистеїн - це амінокислота, яка складається з метіоніну в організмі) занадто велика його кількість може збільшити ймовірність ураження артерій та серцевих захворювань.
Цей овоч часто входить в раціон елітних спортсменів, оскільки нітрати в ньому також можуть покращити спортивні показники. Завдяки хорошому впливу буряка на судини та кровообіг, це також допомагає потрапляти більше крові в наш мозок, що може змусити його працювати краще.
Це особливо корисно для літніх людей, тому їм ще більше рекомендується часто вживати буряк. Буряк - це напрочуд корисна їжа.
Наша печінка відіграє важливу роль у детоксикації крові та всього нашого тіла, якщо ми їмо буряк, ми можемо певною мірою полегшити цей важливий орган. Це також може трохи знизити рівень холестерину та розмір печінки.
Очищає печінку та кров, дослідження показують, що це також може допомогти боротися із залежністю від алкоголю та наркотиків.
Аттіла Краніц
Персональний тренер