П’ятниця, 9 листопада 2012 р. · Залиште коментар!

Яблука самі по собі - це фрукти, які можна їсти разом з іншими продуктами без бродіння в шлунку, і це було відомо з давніх часів, тому яблуко по праву можна назвати королевою фруктів. Це невід’ємна частина здорового способу життя.

журнал

Імовірно з Середньої Західної Азії. Римляни вже знали 30 різних сортів яблук 2000 років тому. З тих пір завдяки хрестикам кількість різних сортів за розміром, формою, кольором та смаком зросла до понад тисячі.

Цей фрукт можна їсти немовлятам вперше, можливо, не випадково. Завдяки вітамінам (А, В і С), що містяться в ньому, він має чудовий оздоровчий ефект.

Окрім 85% води, яблука містять 12% фруктози, органічні кислоти, пектин, дубильні речовини та 20 мінералів, включаючи калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, цинк, фтор, йод та селен. Сприяє нормальному функціонуванню імунна система нашого організму. Також містить вітаміни А, В1, В2, В6, РР, С, Е та бета-каротин.

Значним є також вміст антиоксидантів у флавоноїдах, які містяться в шкірці плодів. Відомо, що флавоноїди зміцнюють імунну систему, пригнічують розвиток серцево-судинних захворювань та пухлин, мають протизапальну та противірусну та бактерицидну дію, тому їх роль у захисті здоров’я надзвичайно важлива. Завдяки своєму стимулюючому кровообігу ефекту, пектин може бути корисним при атеросклерозі. Завдяки вмісту дубильної кислоти в яблуках м’якоть за короткий час коричневіє при розрізі. Кислий сік має освіжаючу дію, сприяє травленню і зміцнює слизову кишечника.

Яблука можуть приймати діарею

Високий вміст пектину - чи не найвідоміша властивість яблук. Пектин - це особливий вуглевод, який не може розщеплюватися ферментами в організмі людини, але бактерії в травній системі перетворюють його в сполуки (коротколанцюгові жирні кислоти), які захищають поверхню слизової оболонки кишечника та сприяють її здоровому функціонуванню. Тому дрібно натерте яблуко зменшує діарею.

Яблучна дієта при діареї:

Залежно від віку пацієнта додають від 500 до 1500 г яблук без кісточок, не отримуючи рідини. Через 3 дні дозволяється легка дієта.

Відмінний супутник дієти:

У той же час яблука також виділяють в організм шлакоутворюючі речовини (целюлозу, пектин), які відіграють важливу роль у сприянні виведенню холестерину, а також токсичних та, можливо, канцерогенних речовин та токсичних важких металів, що утворюються або потрапляють в організм. . Завдяки шлакоутворюючим речовинам яблук фрукти також можуть бути добре інтегровані в дієти.

Яблучне ліки рекомендується застосовувати при подагрі, лущення, захворюваннях нирок та уретри. У цьому випадку, крім яблук, у щоденний раціон може бути включена невелика кількість житнього хліба або сухарів. Зазвичай лікування також рекомендується протягом 3 днів.

Яблучно-рисова дієта:

Тримайте яблучно-рисові дні один раз на тиждень або два рази на місяць протягом двох днів на вихідних, щоб можна було позбутися зайвої ваги. У дієтичні дні з’їдайте в цілому 300 г коричневого рису та 1 кг варених яблук, останні з яких за смаком можна ароматизувати невеликою кількістю меду. Розділіть цю дозу принаймні на п'ять порцій протягом дня. Ця дієта знімає навантаження на серце і нирки і нормалізує артеріальний тиск. Це лікування також корисно при високому кров'яному тиску, особливо при високому кров'яному тиску ниркового походження.

Завдяки своєму стимулюючому кровообігу ефекту він може стати корисним при атеросклерозі. Завдяки вмісту дубильної кислоти в яблуках, кислий сік має освіжаючу дію, сприяє травленню, зміцнює слизову кишечника і добре впливає на роботу печінки. Впливає на флору кишечника, знижує рівень холестерину в крові. Він має дезінтоксикаційну та очищувальну дію, полегшує роботу нирок, зменшує утворення каменів у нирках та сечової кислоти, тому також підходить для природних ліків проти подагри.

Яблучний оцет:

Використовуючи яблучний оцет як «ліки», слід подбати про використання натурального яблучного оцту холодного віджиму, який має каламутно-жовтий колір.!

Яблучний оцет універсальний: він забезпечує наш організм вітамінами, мінералами та мікроелементами, особливо з високим вмістом калію, який очищає нирки, стимулює травлення та запобігає роботі та росту гнильних бактерій у кишечнику. Він благотворно впливає на всі тканини, особливо на слабку сполучну тканину, тим самим затримуючи старіння. Яблучний оцет розчиняє індуковані холестерином відкладення, тим самим затримуючи атеросклероз. Як і ацетилсаліцилова кислота, вона розріджує кров, сприяє загоєнню ран і зміцнює стійкість організму. Його можна вживати протягом 6-8 тижнів як ліки для профілактики захворювань.

На склянку теплої води змішайте дві чайні ложки яблучного оцту і чайну ложку меду, а потім ковтніть його за півгодини до сніданку. Замість меду можна додати овочевий або фруктовий сік без консервантів та цукру.

З насінням просто будьте обережні!

Вітамін B-17 у насінні яблук - це ціаністовмісна сполука! Ця сполука міститься в насінні практично всіх плодів. Цей фактор містять абрикоси, абрикоси, вишні, персики, сливи, мандарини тощо; часто при надзвичайно високих концентраціях до 2-3%.

Також варто знати, що солодкі яблука працюють по-різному, а кислі - по-різному.

Солодкі яблука слід їсти всім, хто має запор або анемію, а більш кислий - тим, хто може перегодовуватися або бореться з ревматичними болями.

Як говориться: яблуко та лікар щодня тримаються подалі!