Багато людей задаються питанням, чому вони не худнуть, дотримуючись суворої дієти та фізичних вправ.

помилок

Однією з можливих причин є те, що те, що здається здоровим варіантом, це не те, що здається. Багато продуктів харчування та напої містять приховані жири, цукор або сіль, кожна з яких обмежує ваші зусилля щодо схуднення. На додаток до кілоджоулів, ці смачні страви залишають бажати більше.

Втрата ваги в основному полягає в нахилі балансу кілоджоулів всередину і назовні. Якщо ви намагаєтеся схуднути або просто шукаєте здоровий спосіб життя, ось п’ять загальних підводних каменів, які можуть вам заважати.

1. Міф: Усі салати корисні для вас.

Овочі вам абсолютно корисні. Але салати часто містять інші інгредієнти, які збільшать вашу кількість кілоджоулів.

Салат Цезар виглядає зеленим і листяним, але упакований прихованими жирами з бекону (8 грамів жиру; 360 кілоджоулів), сиру Пармезан (6 грамів жиру; 340 кілоджоулів) та вершково-салатної заправки зверху (20 грамів жиру; 770 кілоджоулі).

Навіть сухарики смажать у фритюрі для додаткового хрускіту. Отже, салат Цезар дає вам 70 відсотків від загальної добової норми споживання жиру середньостатистичною дорослою людиною за один раз.

На одному рівні з цим є вершковий салат з макаронних виробів, який часто зустрічають на сімейних шашликах. Послуга з цієї сторони сягає майже 920 кілоджоулів.

Жири забезпечують найбільший кілоджоуль у їжі (за нею слід алкоголь, але про це пізніше).

Тому будьте обережні із заправками з високим вмістом жиру, соусами, підливами та продуктами, які можуть додати кілоджоулі у вашу їжу.

2. Міф: я не вживаю шкідливу їжу, лише «здорові» закуски

Австралійці споживають більше 30 відсотків своїх кілоджоулів з дискреційних або «нездорових» продуктів, таких як печиво, картопляні чіпси та шоколад. Жодне з них не забезпечує нас життєво важливими поживними речовинами. Це кілоджоулі, які нам потрібно змінити, щоб схуднути.

Але багато людей роблять помилку, замінюючи шкідливу їжу на «здорові закуски», такі як мюслі-батончики та білкові кульки. Хоча вони можуть заявляти, що вони здорові та органічні, вони часто переробляються і містять багато кілоджоулів.

Батончики мюслі містять такі корисні інгредієнти, як вівсянка, горіхи та насіння. Але склеювання всіх частин разом, щоб утворити паличку, зазвичай виконується з цукровою формою. Батончик йогурту, фруктів та горіхів може містити до 4,6 чайних ложок цукру.

Наступного разу, коли ви захочете перекусити, чому б не замінити бар мюслі жменею горіхів і насіння? Це забезпечить вас корисними вітамінами та мінералами, мінус цукор, який пов’язує їх між собою.

3. Міф: натуральні підсолоджувачі кращі за цукор.

Нещодавно відбувся перехід до більш природних форм доданого цукру, але вони не містять додаткових поживних речовин або меншої кількості кілоджоулів.

Додавання меду або сиропу агави на тарілку нічим не відрізняється від харчових добавок до додавання цукру на ту ж тарілку. На смак він може відрізнятися, але ви все одно додаєте цукор.

Наступного разу, коли відчуєте щось солодке, спробуйте додати трохи фруктів. Він має природну солодкість і забезпечить вас додатковими вітамінами та мінералами.

Якщо ви виявили, що вашим наслідком є ​​додавання цукру до кави, спробуйте використовувати соєве молоко замість коров’ячого. Має солодший смак (але такий, до якого спочатку може знадобитися звикання).

Або спробуйте зменшити кількість цукру, який ви додаєте, на половину столової ложки щотижня. Ви побачите, що через деякий час майже не помічаєте різниці.

4. Міф: будь-що на основі фруктів має бути здоровим.

Подумайте про скромний банан, розтертий у банановий хліб. Це зовсім не хліб, а пиріг.

Якщо ви коли-небудь робили банановий хліб, ви дізнаєтесь, скільки зайвого вершкового масла та цукру додається до того, що природа вже зробила солодким та у своїй зручній упаковці.

Тим часом фруктові напої, як правило, містять лише 25 відсотків фруктового соку і мають дуже багато цукру. Але навіть коли ви п'єте 100-відсотковий фруктовий сік, ви втрачаєте важливу клітковину, яка природно надходить із фруктів, і допомагає вашому організму зрозуміти, що ви відчуваєте себе ситим. Тож цілі фрукти - найкращі.

Фруктові смузі, хоч і трохи кращі за фруктові соки, - це інші, які можна легко взяти.

Шейки, як правило, роблять великими порціями і можуть додавати сиропи або морозиво, зменшуючи їх поживну цінність порівняно.

5. Міф: Напої не можуть мати занадто багато кілоджоулів ... так?

Якщо ви намагаєтеся схуднути, ви знаєте, що солодкі газовані напої не потрібні. Але одні з найпростіших помилок - це помилки у рідкій формі.

Багато людей не знають, скільки кілоджоулів знаходиться в алкогольних напоях. Середній ресторан, де подають червоне вино, еквівалентний 1,5 стандартним напоям і містить 480 кілоджоулів.

Отже, після двох склянок вина ви не тільки перевищили рекомендовані два стандартні напої, але й спожили кілоджоулі, еквівалентні з’їденню двох повних чашок кукурудзяних чіпсів.

Те саме стосується пива, де одна шхуна дорівнює 1,6 стандартному напою, що дорівнює 615 кілоджоулям.

Звичайно, багато хто з нас не зупиняються на одному.